在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
公司動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)
日期:2017-04-14 17:35:15 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:5062次
蜀味緣常年對(duì)外招收四川冒菜培訓(xùn),四川鹵菜培訓(xùn),四川面食培訓(xùn),四川早餐培訓(xùn),四川烤魚(yú)培訓(xùn),四川串串培訓(xùn),四川小吃培,四川火鍋培訓(xùn),四川干鍋培訓(xùn),四川冒菜培訓(xùn)哪家好,四川哪里能學(xué)冒菜,四川鹵菜培訓(xùn)哪家好,四川哪有學(xué)做鹵菜的,四川早餐培訓(xùn)哪家好,四川哪里有早餐培訓(xùn),四川烤魚(yú)培訓(xùn)哪家好,四川串串培訓(xùn)哪家好,四川小吃培訓(xùn)哪家好,四川火鍋培訓(xùn)那家好,四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),四川干鍋技術(shù)培訓(xùn),四川干鍋培訓(xùn)哪家好等專(zhuān)業(yè)學(xué)員,學(xué)技術(shù)來(lái)蜀味緣 什么最有風(fēng)險(xiǎn)?當(dāng)老板!當(dāng)老板會(huì)面臨著賠了夫人又折兵的危機(jī),如果不想有風(fēng)險(xiǎn)那就規(guī)規(guī)矩矩的做個(gè)打工仔。打工仔是拿著包月的工資,干著千篇一律的重復(fù)著昨天的生活。當(dāng)老板,工資多少都充滿著誘惑,每天都鞭策著自己要進(jìn)步,活的是有意思多了,但是別忘了當(dāng)老板的風(fēng)險(xiǎn)。哪怕是當(dāng)個(gè)面館的老板。那我們就要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。成都蜀味緣王老師為創(chuàng)業(yè)者講如何避免開(kāi)面館的風(fēng)險(xiǎn)!
市場(chǎng)調(diào)查:開(kāi)面館是為了賺當(dāng)?shù)匕傩盏腻X(qián),每一個(gè)地方都有各自的口味、興趣、愛(ài)好、消費(fèi)習(xí)慣、飲食文化、風(fēng)俗民情,比如四川面館的口味主要以麻辣為主,而北方以清淡為主,那么,我們要把四川的面拿到北方賣(mài)的話,就必須根據(jù)你店面附近的消費(fèi)人群來(lái)合理調(diào)整口味的。
生財(cái)學(xué)問(wèn):開(kāi)面館,沒(méi)有賺錢(qián)的方法跟沒(méi)有應(yīng)對(duì)失敗的方法一樣可怕。賺錢(qián)是多種因素的綜合結(jié)果,必須將這些因素一條一條,一項(xiàng)一項(xiàng)地找出來(lái),在實(shí)踐中一個(gè)一個(gè)地試驗(yàn)、對(duì)比、分析,然后尋找、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造出一套自己的賺錢(qián)方法來(lái)。
棄短求長(zhǎng):為什么不放棄,因?yàn)檫@是我辛辛苦苦才找到的,是“我”的項(xiàng)目,“我”的心血;因?yàn)槿思腋嬖V我做起來(lái)很賺錢(qián),我看見(jiàn)人家做得很賺錢(qián),我認(rèn)為做好了很賺錢(qián)。但是好的,不一定適合每個(gè)人,在別人這里是長(zhǎng)處,可以賺錢(qián),在你這里是短處,限制你的店鋪銷(xiāo)售額度,為什么不放棄呢,做你的顧客最喜歡的味道。
開(kāi)面館要吸引回頭客:做出特色,拿出招牌產(chǎn)品。顧客因?yàn)橄矚g這里的招牌產(chǎn)品而形成了長(zhǎng)期食用的習(xí)慣。換句話說(shuō),招牌產(chǎn)品要很有特色,很有水平,或者很適合這里的消費(fèi)人群,如果取消了招牌產(chǎn)品,顧客自然會(huì)掉頭而去。有一種理論“慣性消費(fèi)”,當(dāng)某一產(chǎn)品或某一消費(fèi)方式或某一口味被人們接受后,人們便會(huì)習(xí)慣性地購(gòu)買(mǎi)這一產(chǎn)品。還有一種理論是“投其所好”,聰明的商家就是尋找、發(fā)現(xiàn)、探索大多數(shù)人的愛(ài)好,迎合大多數(shù)人的需求,這才是經(jīng)營(yíng)面館的方法。
親,你是不是在心里不免自己抱怨說(shuō),小小的面館講究還真多呀,麻煩,店小不用這么走心。錯(cuò)了,你真的錯(cuò)了,因?yàn)槊總€(gè)創(chuàng)業(yè)者的目的都是很明確的,那就是為了賺錢(qián),不為了賺錢(qián)做什么投資呀,自己穩(wěn)穩(wěn)地當(dāng)個(gè)小白領(lǐng),過(guò)著安逸的生活就得了。只要當(dāng)老板就有風(fēng)險(xiǎn),所以不管當(dāng)什么老板,都要走心!以上就是王老師給各位創(chuàng)業(yè)者的一些經(jīng)驗(yàn),希望能幫助大家!
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人,面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方,才能真正學(xué)到手藝??剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個(gè)賺錢(qián)的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門(mén)手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類(lèi)繁多,口感豐富,深受大眾喜愛(ài)。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]