在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
燒烤系列
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培訓(xùn)周期：3-7天左右 人氣：24361 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：蜀味緣
項(xiàng)目簡介：
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉，圍著爐子樂哈哈”的美好回憶，其烤品不外乎葷素兩種，當(dāng)前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色，很容易被競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)所淘汰。
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉，圍著爐子樂哈哈”的美好回憶，其烤品不外乎葷素兩種，當(dāng)前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色，很容易被競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)所淘汰。
夏天到了又到了燒烤爆炒海鮮熱賣的季節(jié)了。生蠔是牡蜊俗名，蠔肉是白色的，質(zhì)地細(xì)嫩。說起生蠔，在廣東地區(qū)，早就是家喻戶曉的人氣美食，據(jù)說生意好的小店一天就能賣掉四五千個(gè)生蠔。碳烤生蠔的調(diào)料還是大有學(xué)問的。除理的不好，海鮮的腥氣不能被蔽掉，蜀味緣小吃培訓(xùn)學(xué)校就能夠注意到這些細(xì)節(jié)，在培訓(xùn)過程中都會(huì)有介紹。
特色海鮮燒烤培訓(xùn)，蜀味緣燒烤店講究的是個(gè)“腌料、調(diào)料、烤技”融合，取用自巴西、土耳其、韓國的十幾種神秘香料細(xì)心秘制，再由蜀味緣燒烤店從業(yè)數(shù)十載的專業(yè)燒烤師精心烤制，形成健味千古絕配。蜀味緣燒烤現(xiàn)燒烤現(xiàn)烤現(xiàn)賣、透明烤制，人人信賴。
特色海鮮燒烤培，蜀味緣燒烤店燒烤透骨香、和骨爛，肉骨兩重天，自家配方，自家秘制，唇齒留香。蜀味緣燒烤店燒烤味覺特別、食之難忘，直接配送，同行無法假冒和模仿。蜀味緣燒烤無論是在車站、碼頭、1社區(qū)、學(xué)校、影院、集市烤賣或是店面、飯店集約式烤賣，均可吸引眾多消費(fèi)者光顧，獲取超額利潤。
特色海鮮燒烤培訓(xùn)、烤海鮮培訓(xùn)，烤海鮮培訓(xùn)哪里好？鮮燒烤培訓(xùn)需要多久時(shí)間學(xué)會(huì)？蜀味緣烤海鮮培訓(xùn)哪些內(nèi)容零基礎(chǔ)一對(duì)一學(xué)技術(shù)，學(xué)每一步都是師傅一對(duì)一教，教技術(shù)不用加盟，自己掌握核心技術(shù)，吃住免費(fèi)學(xué)。
海鮮燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：
1、海鮮類系列：生蠔、扇貝、圣子、蝦等等; ·
2、烤肉系列：里脊肉串、五花肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤雞腿、雞翅、雞心、雞爪、等等
3、特色系列：錫紙烤腦花、錫紙烤鯽魚、烤茄子等等;
4、素菜系列：土豆、韭菜、金針菇、平菇、火腿腸、藕片、玉米、四季豆、豆干、苕皮、年糕等等;
烤海鮮培訓(xùn)內(nèi)容：
1、燒烤所需調(diào)料、醬料的制作;
2、各種食材的加工處理技巧(刀工的練，葷菜的腌制)
3、食材的串制技巧;
4、不同食材烤制技巧和時(shí)間的掌握;
5、撒料的技巧的掌握和碗底調(diào)料的打制技
海鮮燒烤生意好做？但是，開燒烤店的前提必須是掌握好手藝，學(xué)燒烤真技術(shù)可以去蜀味緣特色海鮮燒烤培訓(xùn)，學(xué)校專為創(chuàng)業(yè)者定制了燒烤創(chuàng)業(yè)班(1580學(xué)費(fèi))，名師親身授課，一對(duì)一進(jìn)行輔導(dǎo)，正宗實(shí)操演練，正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式，味道正宗，制作標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易懂，不需要任何基礎(chǔ)要求，所學(xué)品種多樣化，滿足你開店的需求。
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在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
這所學(xué)校專注于傳授各類面食的制作技藝。對(duì)于那些想掌握面食制作手法、計(jì)劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友，這里無疑是個(gè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都的面食技藝培訓(xùn)專注于各類具有成都特色的面食制作技巧。培訓(xùn)內(nèi)容包括從挑選食材到調(diào)料搭配，再到獨(dú)特的制作流程，... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝在眾多美食中頗受歡迎。對(duì)于想要掌握這項(xiàng)技藝的人，挑選一個(gè)優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)班至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班不僅能教授正宗... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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