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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
培訓周期：7天左右 人氣：13560 培訓機構(gòu)：蜀味緣
項目簡介：
相信很多人都吃過肉夾饃這一道風味獨特的面食小吃，是火遍大街小巷的四川名小吃。現(xiàn)在很多人都想要自己創(chuàng)業(yè)當老板，但是前期沒有多少資金，經(jīng)驗也比較欠缺，想要做一個比較大的項目作為創(chuàng)業(yè)項目還是比較困難的，想肉夾饃小吃攤這種小本投資，高利潤無風險的投資小項目就比較合適，不僅能學一門技術(shù)也很容易就賺到自己的創(chuàng)業(yè)的一桶金為以后做準備。與吃有關(guān)的東西味道才是其重中之重。
相信很多人都吃過肉夾饃這一道風味獨特的面食小吃，是火遍大街小巷的四川名小吃。現(xiàn)在很多人都想要自己創(chuàng)業(yè)當老板，但是前期沒有多少資金，經(jīng)驗也比較欠缺，想要做一個比較大的項目作為創(chuàng)業(yè)項目還是比較困難的，想肉夾饃小吃攤這種小本投資，高利潤無風險的投資小項目就比較合適，不僅能學一門技術(shù)也很容易就賺到自己的創(chuàng)業(yè)的一桶金為以后做準備。與吃有關(guān)的東西味道才是其重中之重。
成都蜀味緣肉夾饃培訓中心已有多家學員來學習過，開店創(chuàng)業(yè)的人多不勝數(shù)，好的口味給了他們信心，讓他們的前行道路，一路暢通。成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓老師都是從最基本的教起，讓人掌握最扎實的技術(shù)。成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓親自指導學員操作。學員實體操作學習，反復練習。技術(shù)包教包會。肉夾饃技術(shù)看似簡單，但是好多缺做不出來那中味道。所以說世上無小事，任何事都需認真的對待。
肉夾饃培訓內(nèi)容如下：
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的時所注意的細節(jié)以及全部制作過程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的整套詳細制作;
5、打饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進貨渠道指導
成都蜀味緣肉夾饃技術(shù)培訓，傳授全套技術(shù)，手把手制作包括所有核心調(diào)料配方全無保留，從面粉的選料到配比，和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及所有細節(jié)流程、調(diào)料采購渠道，肉夾饃開店經(jīng)營問題的解答等等，成都蜀味緣肉夾饃培訓較大的賣點在于做出來的肉夾饃烤饃脆而不硬，口感又號，而且不添加任何違規(guī)添加物，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
成都蜀味緣餐飲有正宗的肉夾饃手藝，可以學到正宗的陜西味道，我們需要注意的是肉夾饃的饃一定要用精制的面粉加溫水和豬油等一起攪拌而成，制成之后還要在自己的烤爐內(nèi)進行加工，導致烤出來的燒餅是一層一層分開的，不僅皮很薄，也很松脆。
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