在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期:2018-03-15 18:00:56 來源:蜀味緣 瀏覽:2809次
現(xiàn)在人們的生活水平不斷的提高,人們對餐飲的需求也是越來越來高,餐飲行業(yè)也是不斷的發(fā)展, 包子也是成為了我們生活必不可少的營養(yǎng)早餐,包子的種類也是非常的多的,我們這里就給大家講解一下灌湯包,灌湯包因為其味道的獨特,口感順滑,營養(yǎng)豐富深受大家的喜愛,那么現(xiàn)在就給大家講解一下灌湯包的做法內(nèi)容是什么?
灌湯包所需材料:五花肉、皮凍、豬骨濃湯,姜汁
調(diào)料:雞精、食鹽、淡色醬油、糖
開封灌湯包的做法
1. 把五花肉剁成陷(如果覺得太肥可以適當(dāng)加入瘦肉),將皮凍切成小塊狀。
2. 將肉餡和皮凍倒在一起,加入食鹽、醬油、糖、姜汁、雞精均勻攪拌。
3. 攪拌的同時分次,少量倒入豬骨濃湯(避免濃湯加入過多影響口感)。
4. 放入冰箱冷凍10-15分鐘。
那么以上就是我們的灌湯包的制作技藝了,包子說起來是很簡單的,但要做好包子的可不是很簡單,操作起來還是有一定的難度,如果你想自己包子店,有苦于沒有自己的技術(shù),那么現(xiàn)在就給大家推薦一下我們的專業(yè)包子培訓(xùn)中心了,那么我們的老師都是手把手的教學(xué),實操實學(xué)、包學(xué)包會、讓您盡快掌握核心技術(shù)。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人,面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個靠譜的培訓(xùn)地方,才能真正學(xué)到手藝??剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個賺錢的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類繁多,口感豐富,深受大眾喜愛。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]