在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢(xún)熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢(xún)熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
日期：2018-12-19 08:52:36 來(lái)源：蜀味緣 瀏覽：2273次
面食最新做法，做一次吃7天，早餐5分鐘就搞定，自己做干凈衛(wèi)生
首先我們準(zhǔn)備五百克面粉，280毫升溫水把它攪拌成面絮狀，然后再加入三十毫升食用油，加食用油做出的餅比較軟而且后面不粘手，把它揉成偏軟一點(diǎn)的面團(tuán)就可以了。
面團(tuán)揉好之后直接放到案板上直接搓成長(zhǎng)條，然后再分割成十二個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)稍微揉一下搓成長(zhǎng)條放入盤(pán)中，再準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子在上面刷上油，將面團(tuán)上也刷上油防止粘連，再蓋上保鮮膜餳面十分鐘，接下來(lái)再制作一下油酥，碗中加入四十克干面粉、一小勺鹽、加適量的五香粉和蔥花，再倒上一勺熱油攪拌均勻備用。
面餳好的面團(tuán)用搟面杖直接搟薄，再抹上油酥左右對(duì)折一下再把它抻長(zhǎng)，再?gòu)囊活^卷起一邊拉伸一邊卷起，這樣做出來(lái)的餅層次非常多，再把尾部壓在下面這樣我們的餅胚就做好了，做好的餅胚再醒10分鐘比較容易搟開(kāi)。
餅胚餳發(fā)好后再用搟面杖搟薄，再用搟面杖把餅胚卷起放在保鮮袋上，再蓋上一張保鮮袋用保鮮袋隔絕的效果非常好，這樣重復(fù)可以放十幾張餅而且保鮮袋可以重復(fù)利用，把它放到冰箱里冷凍起來(lái)，早上隨吃隨拿也比較方便，自己做的比較放心早餐十幾分鐘就能解決。
熱鍋刷油放入餅胚，餅胚上也刷上油防止水分蒸發(fā)，蓋上蓋子悶兩分鐘，烙至兩面微黃就可以出鍋了，這個(gè)餅比較薄非常容易熟，再打了一個(gè)雞蛋再蓋上一張餅，烙制兩分鐘左右烙至雞蛋焦黃再放上自己喜歡吃的醬料或者是火腿蔬菜，這個(gè)餅非常的柔軟層次很多。
成都面食培訓(xùn)--蜀味緣專(zhuān)注餐飲培訓(xùn)20余年，專(zhuān)注成都面食培訓(xùn)、成都火鍋培訓(xùn)、成都火鍋培訓(xùn)和成都早餐培訓(xùn)等！先嘗后學(xué)，資深大廚一對(duì)一教學(xué)，承諾學(xué)好為止!
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人，面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方，才能真正學(xué)到手藝?？剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞，還能當(dāng)個(gè)賺錢(qián)的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班，能很快掌握這門(mén)手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類(lèi)繁多，口感豐富，深受大眾喜愛(ài)。若欲掌握面食制作技藝，務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁） 地鐵2號(hào)線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號(hào) 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
