在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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學員作品
CASE SHOW
培訓項目
Training Project
日期：2019-05-17 14:53:08 來源：四川小吃 瀏覽：15149次
現(xiàn)撈鹵菜產(chǎn)品種類豐富，有多種特色產(chǎn)品、紅鹵系列、白鹵系列、麻辣系列、特色小吃等等，主打產(chǎn)品現(xiàn)撈鹵菜、牛肉、豬頭肉、貢鵝、肺片、醬排骨等等；開一家熟食店是非常簡單的，如果想開一家味道好的現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)店的話，還需要去學習好的技術(shù)，掌握專業(yè)的技術(shù)配方知識，就能夠輕松開店!蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜培訓是一個非常有實力的熟食培訓品牌，技術(shù)輕松易學，是您投資創(chuàng)業(yè)的好選擇。蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜，味道鮮香入味，口味豐富多樣，滿足人們的個性化需求，所以值得去選擇。
好吃的現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)哪里學習？現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓，正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)的做法 現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)怎么做？成都學做正宗的現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)。蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓學校，我們這里的現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)正宗，口味正宗，湯汁濃而不渾，油花很少，也沒有一般的鹵煮那么咸油，現(xiàn)撈鹵菜的腸子處理得極干凈，絲毫沒有油膩的感覺，厚厚的卻很入味，肺頭較多，質(zhì)地細密，口感十足。
正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)的做法，現(xiàn)撈鹵菜色、香、味達到極至狀，鮮美可口、唇齒留香、回味無窮原材料進價便宜，鹵制出鍋后成品鹵菜價格翻倍，加上蜀味緣獨特秘制的配料口味新穎適合各地口味，蜀味緣小吃培訓總部一直秉承技術(shù)求精湛的精神和操守，以其自身獨有的地道川鹵、特色拌菜、香嘴鴨、等多個核心配料配方為根本，長期鉆研、不斷提高專有技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，并根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃集合了市場推廣、為廣大創(chuàng)業(yè)者提供一個沒有屋頂?shù)奈枧_。
正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)的做法 ，蜀味緣鹵菜培訓學校提供專業(yè)的技術(shù)，為諸多創(chuàng)業(yè)者提供了良好的市場環(huán)境。蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜培訓學習的技術(shù)全面，能夠讓你輕松的學會。
畜肉類：
鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉 、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。
禽肉類：
虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、現(xiàn)撈鹵菜、鹵鴨腸 、鹵鴨頭、鹵鴨胗等。
素菜類：
五香面筋、香鹵干子、香鹵毛豆、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等
正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓實際操作內(nèi)容：
1、現(xiàn)撈鹵菜的系統(tǒng)講述；
2、現(xiàn)撈鹵菜原料的選購；
3、現(xiàn)撈鹵菜食材的預加工；
4、現(xiàn)撈鹵菜加工的基本標準；
5、現(xiàn)撈鹵菜加工的工藝步驟；
6、現(xiàn)撈鹵菜經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)的做法，我國鹵菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。正宗現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)的做法，鹵菜培訓餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，鹵菜創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運的選擇了蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓！在這里，我們將與您一起腳踏實地，為您提供一站式全程鹵菜培訓，全程護送您充滿自信的走向成功！
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