在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態(tài)
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2020-04-22 16:20:24 來源：四川小吃培訓 瀏覽：4834次
缽缽雞食用方便，而且味道特色鮮美，價格平易近人。缽缽雞是最近幾年非常流行的特色小吃，一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞冷鍋串串香有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。
四川冷串串紅油缽缽雞技術(shù)培訓哪里好？成都蜀味緣正宗樂山缽缽雞技術(shù)培訓,有正宗的樂山缽缽雞技術(shù),有經(jīng)驗豐 富的的技術(shù)培訓師,有一對一的長期售后指導,直到學員完全學會,對味道滿 意為止。成都蜀味緣正宗樂山缽缽雞技術(shù)培訓提供的正宗樂山缽缽雞技術(shù)培訓內(nèi) 容有:原料的選購和基本處理;高湯、紅油、藤椒油的熬制;菜品的串制搭配; 肉品的腌制;蘸料、油碟、干碟的制作等,保證學員在實踐中學會正宗樂山缽缽雞技術(shù)。
缽缽雞的教學流程：
1、缽缽雞原料及香料的特點及作用；
2、缽缽雞原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3、麻辣缽缽雞底料的炒制方法；
4、藤椒缽缽雞底料的炒制方法；
5、不同缽缽雞味型的調(diào)制技術(shù)；
6、老油的清洗、提煉技術(shù)；
7、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；
8、常見味碟制作技術(shù)；
9、高湯的制作技術(shù)；
10、菜品搭配禁忌；
11、缽缽雞店選址技巧；
四川冷串串紅油缽缽雞技術(shù)培訓哪里好？隨著生活節(jié)奏不斷的加快，缽缽雞具有鮮明特點的餐飲模式，與眾不同的就餐方式會有很大的發(fā)展前景，在成都蜀味緣學習缽缽雞技術(shù)，開一家缽缽雞店是個不錯的選擇!由于缽缽雞的經(jīng)營特點，使得它的操作方式也十分靈活，可攤可店，可大可小，可在夜市外賣，可開個小店專營，路邊設(shè)個小攤當以小吃售賣，還可推上小車邊走邊賣。學習缽缽雞技術(shù)，去美食之都成都，去成都培訓缽缽雞!
四川冷串串紅油缽缽雞技術(shù)培訓哪里好？成都蜀味緣缽缽雞技術(shù)培訓從選料，配料，腌制，炒料，等每一個細節(jié)都傳授給學員，沒有花拳繡腿，全部真槍實戰(zhàn)教學，不做廣告宣傳，堅信客戶的口碑才是最好的宣傳方式。0基礎(chǔ)入學，經(jīng)過短時間培訓，讓你輕松掌握缽缽雞全套技術(shù)；如果你正想通過此項目進行創(chuàng)業(yè)，那么歡迎聯(lián)系成都蜀味緣餐
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
當談到培訓面食內(nèi)容技術(shù)時，蜀味緣培訓無疑是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍者之一。蜀味緣培訓致力于傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)面食文化，通過... [詳細內(nèi)容]
蜀味緣面食技術(shù)培訓費用解析：提升你的面食制作技能面食在中國飲食文化中占據(jù)著重要地位，而蜀味緣作為一家專業(yè)面食培... [詳細內(nèi)容]
想要進餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人，面食技術(shù)培訓特別重要。找到一個靠譜的培訓地方，才能真正學到手藝。考量口碑選擇... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號 技術(shù)支持：成都小吃培訓 xml地圖
