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日期:2020-05-09 11:18:00 來源:四川小吃培訓 瀏覽:4600次
綿陽米粉是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一, 有1800多年歷史傳統(tǒng)的風味小吃,其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合休閑快餐食用。
綿陽米粉特點:
綿陽米粉分為紅湯、清湯。紅湯米粉以牛肉為代表;清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表,湯汁清澈,油光見底。米粉泡在湯中,加以雞塊或竹筍、海帶等,還可依口味可加酸菜,芫荽或香蔥,清香撲鼻。綿陽米粉是用竹漏勺,將米粉在開水鍋中“冒”熱,盛在碗中,再將湯料澆上后食用。吃起來鮮、香、滑嫩。
成都綿陽米線技術培訓學校哪家好?隨著人們生活水平的不斷提高,對飲食的要求也越來越高,而且健康養(yǎng)生的觀念更是深入人心,為了迎合現(xiàn)代人的飲食需求,蜀味緣綿陽米線技術培訓不斷的進行新品研發(fā),技術的革新,全新的復合式簡餐廳,快捷營養(yǎng)美味引吃貨們潮拜。那么,正宗的綿陽米線技術就來蜀味緣綿陽米線培訓班參加正宗的技術。正宗綿陽米粉技術培訓,經過成都蜀味緣餐飲培訓公司名廚的研究調制而成特色米粉。包含:特色米粉、綿陽開元米粉、紅燒牛肉米粉、紅燒肥腸米粉、地方酸菜米粉、大金元米粉、特色生椒米粉等等小吃項目。
綿陽米粉技術培訓內容:
1、紅油辣椒的配方與制作
2、原材料,香料、油料的識別和選購
3、米粉湯汁的調制和配方
4、底料的炒制方法與配方
5、味型的調配和演練
6、開店常識、物品的保存方法
成都綿陽米線技術培訓學校哪家好?正如大家所了解到的,綿陽米粉口味眾多,能滿足不同人群的需求,所以客戶源也大大增加。隨之而來的,也產生了很多專業(yè)的綿陽米粉培訓學校。在成都蜀味緣小吃培訓學校了解到,因為開家綿陽米粉店,不僅投入小,風險低,也簡單易操作,吸引了不少學員綿陽米粉。相信,每個只要嘗過正宗綿陽米粉的朋友都抵擋不了這道美食的誘惑。
成都綿陽米線技術培訓學校哪家好?成都蜀味緣正宗綿陽米線技術、我們是培訓實打實核心技術、我們這邊主要傳授核心技術給每個學員、師傅技術不保留傳授、精準的秘制配方單傳授給每個學員、我們的技術和我們的味道都是可以進行比較的,我們學員開店現(xiàn)在也有自己的品牌,他們開店是非常成功的,歡迎學員前來考察咨詢滿意在。
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