在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2020-05-14 18:03:36 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:3817次
魚(yú)火鍋,取材于眾多淡水魚(yú)系且以專業(yè)精深的烹飪技能和秘制的食療配方經(jīng)多年潛心鉆研開(kāi)發(fā)出味通南北、四季皆宜的魚(yú)系菜品,菜系味型醇和厚重、濃郁溫和,同時(shí)避免魚(yú)類在烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成份的流失,湯鮮味美、菜品豐富,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),市場(chǎng)前景十分廣闊。
成都魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn),多種特色鍋底配方學(xué)習(xí),多種口味更能適應(yīng)不同的消費(fèi)群體,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和味覺(jué)的變化!成都蜀味緣的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn),更是具有廣泛的市場(chǎng)適應(yīng)性,更營(yíng)養(yǎng)、更健康。與傳統(tǒng)火鍋相比魚(yú)火鍋菜品更豐富更能滿足消費(fèi)需求,同時(shí)吃過(guò)特色魚(yú)后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳,更能讓您一飽口福。
魚(yú)火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料,香料,油料的選擇和配比
2、炒制火鍋魚(yú)底料的方法
3、吊湯的技術(shù)(麻辣味湯料 酸菜味湯料 番茄味湯料 椒麻味等)
4、原材料選購(gòu)及加工保存
5、魚(yú)火鍋的制作方法
6、魚(yú)火鍋紅油的提煉以及保存方法
7、菜品的配制及保存方法
8、各種味碟的制作
魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)安全超過(guò)其它絕大多數(shù)的肉類,且以湯涮魚(yú)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),無(wú)論是對(duì)消費(fèi)者還是對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),都是確保飲食安全的上上之選。學(xué)魚(yú)火鍋技術(shù),成都蜀味緣魚(yú)火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目,是很值得創(chuàng)業(yè)者們選擇的。人們常說(shuō)背靠大樹(shù)好乘涼,那么現(xiàn)在就選擇成都蜀味緣魚(yú)火鍋培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),你就可以與實(shí)力師傅合作,學(xué)到真技術(shù)!
成都魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀味緣的正宗魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn),口味獨(dú)特 選用特制調(diào)料煨口;滋補(bǔ)養(yǎng)生,一年四季皆宜食用,冬吃三九能抵御嚴(yán)寒,增強(qiáng)抵抗力,除寒氣;夏吃三伏養(yǎng)顏排毒,強(qiáng)筋健骨!成都蜀味緣學(xué)魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn),在投資創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域贏得廣泛好評(píng),值得你的關(guān)注和信賴,能在非常短的時(shí)間內(nèi)賺回成本,幫創(chuàng)業(yè)者把握投資方向!
成都魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?蜀味緣魚(yú)火鍋培訓(xùn)以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚(yú)火鍋菜品更豐富更能滿足消費(fèi)需求,同時(shí)吃過(guò)火鍋魚(yú)后還能涮所有火鍋能涮的菜品味道更佳,更能讓您一飽口福。成都蜀味緣魚(yú)火鍋培訓(xùn)獨(dú)有的特色原料,配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品魚(yú)火鍋的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力,食無(wú)藥味的全植物油魚(yú)火鍋,真正做到了食不上火,并且融入十多種香料,鮮魚(yú)久煮不老,味道厚重,湯色紅亮,香味濃郁。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
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鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
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炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]