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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項目
Training Project
日期：2020-06-15 17:56:18 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：4614次
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品，包括 生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等，因為富含鋅、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，都有好的效果。海鮮燒烤里有新鮮帶子、扇貝、生蠔、鮑魚等，里面的海鮮不但新鮮而且個大，食材新鮮，用料考究，深受消費者的喜愛。
成都海鮮燒烤做法培訓(xùn)班哪里好？在成都蜀味緣學(xué)海鮮燒烤技術(shù)學(xué)員會親手學(xué)，怎樣切制改刀、配料腌制、穿串整理等技術(shù)過程，將各類原料處理好，腌制入味，再穿上串子，也是一個重要的技術(shù)程序和關(guān)鍵所在。切得不好，不好看，第二不好烤，腌制的不好，里面沒有滋味哦，穿得不好，沒有賣相，而且成本還高，所以，這個程序，師傅也會耐心細致得教學(xué)，確保學(xué)員能好好掌握住。
燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程安排：
1、講述海鮮燒烤培訓(xùn)的市場氛圍及未來市場前景。
2、講述制作海鮮燒烤培訓(xùn)的各種工具和使用方法。
3、細心傳授海鮮燒烤培訓(xùn)所用食材的處理方法和技巧。
4、細心傳授海鮮燒烤培訓(xùn)每一個步驟，火候的講究，調(diào)味品的用量。
5、海鮮燒烤加工的工藝步驟；
6、海鮮燒烤經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
成都海鮮燒烤做法培訓(xùn)班哪里好？成都蜀味緣海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)，海鮮燒烤培訓(xùn)學(xué)：魚，蝦、扇貝、海螺、魷魚、雞心串、雞翅、蔬菜、尖椒韭菜茄子等。培訓(xùn)內(nèi)容包括選肉技術(shù)、海鮮處理技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)變態(tài)辣制作技術(shù)，秘制孜然粉的制作技術(shù)，燒烤醬的制作技術(shù)、真材實料的做穿制練、包教包會、能學(xué)到真正的技術(shù)調(diào)味材料的配置，全套技術(shù)無保留培訓(xùn)，成都蜀味緣海鮮燒烤培訓(xùn)中心熱忱歡迎您的光臨。
成都海鮮燒烤做法培訓(xùn)班哪里好？每一種食材，師傅都會細致的指導(dǎo)學(xué)員，如何把握火候，怎樣放調(diào)料，怎樣翻轉(zhuǎn)，怎樣判斷生熟程度，怎樣控制既要烤熟又要確保新鮮爽口，怎樣根據(jù)顧客的需求，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整口味，只有學(xué)了這些關(guān)鍵訣竅，才能烤出香辣可口，回味無窮，讓人吃了還想再吃的燒烤成品來咯。燒烤技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵要點，和核心配方的精心搭配訣竅。并且，在學(xué)過程中，師傅會教學(xué)員，學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員們要怎樣在市面上買到所需要的設(shè)備和原料，以方便大家開店經(jīng)營，并且經(jīng)可能的降低成本，降低一塊錢的成本，就等于是多賺了一塊錢啦。
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