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          四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好?制作石鍋魚秘制紅油

          日期:2020-09-24 12:19:27 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5380次

            俗話說“畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營養(yǎng),歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字,就把“鮮”字歸于“魚”部,將魚當做“鮮” 的極品,而花樣翻新的各式吃法,更是讓魚備受追捧。要說現在什么美食最火爆,當屬石鍋魚最火爆。全國刮起一股吃魚風,各地食客紛紛改吃營養(yǎng)美味的魚肉,這讓很多有創(chuàng)業(yè)心的朋友看到了其中的商機,所以創(chuàng)業(yè)者想去開店,哪里有正宗石鍋技術培訓呢?


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          四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好?成都蜀味緣的石鍋魚培訓,學正宗石鍋魚的做法技術,成都蜀味緣石鍋魚培訓中心教你辨認養(yǎng)生石鍋魚配料,配料與天然香料與各種材料的采買。掌握正宗石鍋魚的做法,成都蜀味緣培訓,一對一手把手教你,學習特征石鍋魚專用紅油底料的炒制,高湯的調制,只為保證石鍋魚的特色!按照成都蜀味緣正宗石鍋魚的做法技術,出品的石鍋魚,具有不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢,非常符合現代人的健康飲食理念。學做石鍋魚,成都蜀味緣具有多種口味,各具特色,完全可以滿足不同食客的需求!

          石鍋魚技術培訓流程:

          1、學習制作石鍋魚秘制紅油。

          2、學習制作石鍋魚秘制醬料。

          3、學習殺魚、切魚片、腌魚片。

          4、學習烹煮魚片,湯料;調試口味,配菜上桌。

          5、學習制作石鍋雞、石鍋豬腳、石鍋羊肉。

          6、學習原料設備的采購和存放等知識

          四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好?成都蜀味緣石鍋魚培訓中心教授學員在為食客制作美味的時候,為了保證魚肉的新鮮和健康,所有魚肉都采用食客現場選活魚,然后進行現場宰殺和制作培訓的方式,讓魚肉也鮮嫩無比,同時為了讓魚肉更加美味,所以還在湯底中加入不同的秘制料包,這份料包可以讓魚肉不散而勁道,是無數同行都無法復制的美味。


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          四川正宗石鍋魚技術培訓哪里好?成都蜀味緣石鍋魚培訓以藥石為料,將對人體有益的滋補類藥材炒熱,把微量元素滲透到食品中,用數十種中藥材制成,采用蒸汽來制作美食,并且這一技術工藝,不僅能將美好的味道全面體現出來,還能有效鎖住營養(yǎng),石鍋所用的是火山巖,還能補充人體所需要的微量元素。我們都知道魚含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅等微量元素,又含有豐富的蛋白質和維生素,而成都蜀味緣石鍋魚采用新鮮的魚為主要的食材,保證讓你每一位食客都能吃的美味又健康。

           

           


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