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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期:2020-09-28 14:38:08 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5218次
酸辣粉手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。重慶酸辣粉是純天然綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。說到酸辣粉,自然還是四川的酸辣粉最為出名。經(jīng)常會有人問:重慶酸辣粉,賺錢嗎?生意好做嗎?有發(fā)展前景嗎?
四川手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?但是,在競爭如此激烈的今天,酸辣粉的火爆,只有一個原因:那就是經(jīng)濟(jì)美味。如此好吃又賺錢的小額投資項(xiàng)目,現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。成都蜀味緣酸辣粉在不斷地促進(jìn)和改善酸辣粉的技術(shù),在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制,選用幾十種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸,辣得巴實(shí),讓人流連忘返,回味悠長。
酸辣粉培訓(xùn)課程:
1、講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、參觀酸辣粉的制作流程。
3、泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4、紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6、調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7、肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
四川手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?酸辣粉的核心技術(shù)可不是每位師傅都愿意傾囊相授的,別看小小的酸辣粉,里面的學(xué)問可深了,每一味調(diào)料的成分都要精確到克,才能保證酸辣粉成品的味道正宗、特別,在成都蜀味緣酸辣粉培訓(xùn)中心,每一位師傅都是良師益友、循循善誘,餐飲工作經(jīng)驗(yàn)豐富,基本都是長達(dá)2-20年,一點(diǎn)都不吝惜自己的酸辣粉技藝,全部教授予學(xué)員,成都蜀味緣的學(xué)員各個都是滿載而歸。
四川手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?做餐飲創(chuàng)業(yè)賣酸辣粉是不錯的選擇,投入比較少,不用租門面都能做。論你是想學(xué)習(xí)餐飲小吃技術(shù)開店養(yǎng)家糊口,還是想打造屬于自己的餐飲品牌,都將是您的優(yōu)質(zhì)選擇!選擇了解正宗酸辣粉前十強(qiáng)、正宗酸辣粉培訓(xùn)哪家好可是也要對癥下藥。不能盲目追求速成,要找到一家靠譜的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才能事倍功半!成都蜀味緣酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)一切以學(xué)員為中心,能讓學(xué)員輕松學(xué)會廚藝技能,更能輕松開店,成功創(chuàng)業(yè)。
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面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個賺錢的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類繁多,口感豐富,深受大眾喜愛。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
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