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日期:2021-08-10 16:06:46 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:6963次
從古至今,軍屯鍋盔用它的發(fā)展證明了它的味道,它經(jīng)久不衰。軍屯鍋盔在一些地方隨處可見,單獨吃或者搭配肥腸粉吃都是不錯的選擇。鍋盔是一種經(jīng)過烙烤方法做出的干面餅,鍋盔可大可小,小的鍋盔直徑便可達(dá)二十厘米之長,有的鍋盔乃至直徑超越一米,厚度至少有四十厘米,令人拍案叫絕。關(guān)中遍地見鍋盔,紅糖鍋盔、南充鍋盔、長武鍋盔、岐山鍋盔,鳳翔鍋盔。
軍屯鍋盔訓(xùn)練哪里靠譜?想學(xué)技能進(jìn)行創(chuàng)業(yè),能夠再一次進(jìn)行挑選軍屯鍋盔技能。有一個活動型的鍋盔小貨攤,一個鍋盔爐子,一臺小推車就能夠了,哪里人多就往哪里推。店面運營面積5到15平方,放下爐子、一臺案板就可開店運營。制造鍋盔在案板上揉面,不斷的將一團(tuán)團(tuán)發(fā)酵的面在手中揉搓,知道到達(dá)要求再放在一邊醒著,再將醒好的面團(tuán)三下,抻寬拉長,便將面食敏捷貼進(jìn)了爐膛里。大約一兩分鐘,外焦里嫩,酥脆可口的鍋盔就做好了。
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