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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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Training Project
日期：2021-10-11 10:11:57 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8090次
菌湯火鍋產(chǎn)生于云南，是一種素食火鍋。不同的四川的麻辣火鍋重口、海鮮白肉類火鍋濃郁，菌湯火鍋湯底亮堂，味道鮮美，是現(xiàn)代人攝生的好挑選。菌湯鍋將百余種新鮮食材琳瑯滿目的精心陳設，任君挑選;一起，匯集合香辣、麻辣、大骨湯、攝生菌湯等系列鍋底，煮盡全國甘旨，撈起滿腔豪情，雞樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近30種菌菇不光能夠煮在火鍋里邊吃，還能夠精確的經(jīng)過顧客喜歡做成炒菜。
菌湯鍋培訓哪家好?菌湯鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，其味道鮮美絕倫，養(yǎng)分豐厚，越來越遭到全國廣闊顧客的喜歡。云南是野生菌很多的當?shù)兀u樅、松茸、牛肝菌、雞油菌、老人頭、竹蓀等近100種野生菌能夠煮在火鍋里邊吃。全國有許多的菌湯鍋火鍋餐飲店，但自己想創(chuàng)業(yè)開一家特征菌湯鍋店，在哪里能夠?qū)W習菌湯鍋技能，菌湯鍋訓練哪家好?
菌湯火鍋訓練內(nèi)容：
1、菌湯鍋的制造流程及原資料選購。
2、菌湯鍋的制造辦法和資料配比等技巧。
3、菌湯鍋食材的預加工辦法。
4、學習菌湯火鍋吊高湯的辦法和技巧。
5、菌湯鍋底勾兌辦法和調(diào)味技巧。
6、菌湯火鍋底料的辨認和配方。
7、菌湯鍋調(diào)味料的分配、配比和制造等技能。
8、菌湯火鍋的加工處理辦法和技巧。
9、菌湯火鍋味型的分配辦法。
10、菌湯火鍋秘制味碟技巧。
11、制造過程中的常見問題和處理技巧。
12、菌類火鍋首要原資料的好壞辨認等。
13、菌湯鍋、湯料和配料等資料保管及寄存技能。
14、教師輔導學員手把手親身操作。
15、免費為學員處理在開店過程中呈現(xiàn)的其他問題。
成都蜀味緣菌湯鍋訓練班采用家新鮮野菌鮮調(diào)料作為湯底，都獲得了較好的經(jīng)濟效益。
菌湯鍋培訓哪家好?那這鍋菌湯就很有考究了。湯底是由成都蜀味緣教師以雞湯為底分配而成的，再用文火細熬慢燉，少要熬上五六個小時，才干讓高湯里的精華悉數(shù)釋放出來，而湯色才干變成這樣的奶白色。除了湯底之外，菌湯鍋里的菌子也大有來頭，一切的菌子都是新鮮的，是極天然和甘旨的食材。學習菌湯鍋技能，就來成都蜀味緣菌湯鍋訓練班。
菌湯鍋培訓哪家好?想學習正宗菌湯鍋技能訓練，成都蜀味緣攝生菌湯鍋技能訓練班是國內(nèi)知名品牌，也是我國具人氣、受歡迎的領(lǐng)軍品牌之一。成都蜀味緣攝生菌湯鍋技能以西式風格重塑火鍋時髦，將傳統(tǒng)火鍋時髦化、現(xiàn)代化、都市化，創(chuàng)始了別具世界風情的至尊火鍋文明，創(chuàng)造出至高境地的火鍋盛宴，成都蜀味緣攝生菌湯鍋訓練中心引領(lǐng)火鍋盛行風潮，成為世人注目的我國時髦火鍋職業(yè)領(lǐng)軍品牌。
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