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日期：2022-12-12 12:40:10 來源：四川小吃培訓 瀏覽：10980次
麻辣香鍋的市場前景。據(jù)專業(yè)的市場調(diào)查公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在食客一族中有95%的人喜歡吃麻辣美食，并且消費人群中大都為年輕一族居多：上班族、學生、白領一族、時尚男女等，可見食麻辣美食已經(jīng)成為一種流行和趨勢，更是一種時尚的追求，越來越多的人加入麻辣一族，老人、孩子都愛吃，來享受麻辣帶來的口舌誘惑，以及帶來的強烈刺激及身心愉悅。
成都小吃技術培訓班，麻辣香鍋技術培訓創(chuàng)業(yè)哪里好？蜀味緣餐飲專業(yè)培訓麻辣香鍋技術，培訓費用只需3880元，專業(yè)師傅手把手教授，一對一培訓，所有學員隨到隨學，學習時間不受限制，學會為止，課程安排自由，讓您的技術學習輕松愉快，老師專業(yè)的理論講解，學員親自動手操作，真正的理論加實踐。短時間內(nèi)就可掌握技術，即使零餐飲技術基礎的學員也可在3-5天內(nèi)學會。讓您輕松簡單的就學會麻辣香鍋的制作！
成都小吃技術培訓班，麻辣香鍋技術培訓創(chuàng)業(yè)哪里好？香鍋的前身是在經(jīng)典川菜中結(jié)合了燒雞公、毛血旺、火鍋的特色與特點，再以川北幫的獨特烹飪技法加以改良而出的特色經(jīng)典項目，吃香鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣并重的依賴，又能在品嘗完香鍋以后享受火鍋的樂趣，兩者合一，經(jīng)濟實惠，使火鍋更加具有主題性。
麻辣香鍋的材 料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是麻辣香鍋用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
香鍋技術培訓內(nèi)容品種：
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。
干貨類：木 耳、魔芋等。
海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等。
肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等。
內(nèi)臟類 ：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。
丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。
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