在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
創(chuàng)業(yè)指南
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 創(chuàng)業(yè)指南
日期:2022-12-27 17:08:47 來源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:10929次
肥腸粉一直受到重慶、四川及全國(guó)人民的喜愛。肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點(diǎn)。肥腸粉在市場(chǎng)上大受歡迎、持續(xù)火爆有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。
白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪家好?肥腸粉技術(shù)好多錢?相信很多人都想開一家屬于自己的餐飲店,蜀味緣白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校可謂是一個(gè)很不錯(cuò)的項(xiàng)目選擇,蜀味緣肥腸粉有自己獨(dú)特的制作方法,技術(shù)只傳授給創(chuàng)業(yè)者,而且收費(fèi)不貴,讓學(xué)習(xí)白家肥腸粉的投資者競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?味道哪家正宗?蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,大家知道,不管您是賣肥腸粉還是酸辣粉或土豆粉等,湯料的味道很重要,但最重要的還是粉,粉的好壞決定您生意的成敗。加入我們的肥腸粉不僅教您湯頭的做法,還教您手工粉的做法,這樣就可以成為您生意的賣點(diǎn),現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅厥称返陌踩?,而市?chǎng)上的粉大部分都加了防腐劑,膠等添加劑。我們教您手工粉的做法,您就可以在店里做粉,現(xiàn)做現(xiàn)賣,既可以讓顧客吃著放心也能吸引顧客。同時(shí)也節(jié)省的您的成本,自己做的粉要比買的粉成本便宜。
蜀味緣白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)教你正宗冒節(jié)子制作:
1.小腸清洗技術(shù),冒節(jié)子的制作,冒節(jié)子的存放。
2.料碗制作:
會(huì)根據(jù)不同口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,多種料碗底配方的制作技術(shù)。
3.香料制作:
多達(dá)20種的香料配方,香料的選用,香料認(rèn)識(shí),每一種香料的名稱及用途。
4.紅油辣子制作:
幾道工序,4種辣椒面,20種香料,保證味道不會(huì)被復(fù)制。
白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?在如味道:肥腸粉不是簡(jiǎn)單的加入調(diào)料即可,而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內(nèi),而后分別有精致的系列調(diào)輔料,如辣椒、酥黃豆、榨菜等,再加上浸煮的鮮蔬,一碗香氣襲人,營(yíng)養(yǎng)豐富的肥腸粉方才制作成功。蜀味緣白家肥腸粉技術(shù)培訓(xùn),還分為辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香宜人,也可在食用過程中,自行加入食醋,則是上好酸辣粉,食之鮮香泌入心脾,食后滿口余味讓人離之戀戀。
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在,面食制作技藝在社會(huì)上頗受歡迎。不論是打算經(jīng)營(yíng)一家小餐館,還是僅僅為了提高自己的烹飪水平,報(bào)名參加面食技術(shù)... [詳細(xì)內(nèi)容]
特色面食技術(shù)培訓(xùn)課程旨在讓學(xué)員掌握多種獨(dú)特面食的制作方法。在這里,學(xué)員可以學(xué)到地方特色面食的制作技巧,也能接觸... [詳細(xì)內(nèi)容]
這所學(xué)校專注于傳授各類面食的制作技藝。對(duì)于那些想掌握面食制作手法、計(jì)劃投身餐飲業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的朋友,這里無疑是個(gè)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]