在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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關(guān)于冒菜的那些事兒
關(guān)于冒菜的那些事兒 “冒菜”對(duì)于四川人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是一種習(xí)以為常的食物種類(lèi)了,而也有的人可能并不明白怎么會(huì)叫做冒菜呢?冒菜最早發(fā)源于四川的鹵菜,雖然四川的鹵菜、涼拌菜確實(shí)很美味,但確實(shí)也很麻煩,因此人們?yōu)榱?br />2018-11-09
冬季火鍋攻略:火鍋這樣搭配不容易吃胖
冬季火鍋攻略:火鍋這樣搭配不容易吃胖 其實(shí)主要是教大家怎樣健康吃火鍋啦,好吃還不怕胖哦!以后聚餐應(yīng)酬無(wú)壓力,還能把那些說(shuō)減肥不能吃的人約出來(lái)了!我蠻喜歡吃火鍋的,熱氣騰騰,很暖和,主要是它可以接納各種食材,不
2018-11-09
為什么面食館的餃子更鮮香?
為什么面食館的餃子更鮮香? 提到“餃子”,想必很多人都會(huì)“蠢蠢欲動(dòng)”了,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)轱溩犹贸粤税?!餃子可謂是中國(guó)的一種傳統(tǒng)美食了,從古至今一直都是很多人心中的“饕餮美味”。甚至在上個(gè)世紀(jì),不少窮人家
2018-11-07
冬季火鍋店日常經(jīng)營(yíng):知道這 6點(diǎn)很重要
冬季火鍋店日常經(jīng)營(yíng):知道這 6點(diǎn)很重要 冬天吃火鍋很溫暖,那吃冷鍋串串香也是不錯(cuò)的選擇,冷,熱鍋串串這么熱門(mén)它有著遍地開(kāi)花的理由,到秋冬季更是擼串吃火鍋的好季節(jié);富有地方特色,味道悠長(zhǎng),麻辣鮮香,味碟多樣
2018-11-07
餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意?
餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意? 說(shuō)到成都不得不提的就是冒菜,成都冒菜店已經(jīng)遍布全國(guó)各地,冒菜店取名也是五花八門(mén)。當(dāng)然也有很多創(chuàng)業(yè)者在計(jì)劃自己開(kāi)一家冒菜店,如果是對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)的話,建議大家不妨選擇加
2018-11-05
臊子面的做法,學(xué)會(huì)了嗎?
臊子面的做法,學(xué)會(huì)了嗎? 臊(sào)子面是中國(guó)西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡(jiǎn)單
2018-11-05
冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?
冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?一、先從外觀上分辨 含有辣椒,花椒,老姜,香料等材料的火鍋底料,如果貨真價(jià)實(shí),看起來(lái)應(yīng)該非常粘稠、有質(zhì)感,而加了化學(xué)添加劑的火鍋底料,看起來(lái)輕飄飄的、很透亮,沒(méi)有什么質(zhì)感。二
2018-11-05
開(kāi)個(gè)早餐店好不好做?
開(kāi)個(gè)早餐店好不好做? 餐飲早餐行業(yè),一直都是一個(gè)熱門(mén)行業(yè),投資不大,利潤(rùn)高,是很多人想去投資的選擇,包子,是餐飲市場(chǎng)中受消費(fèi)者歡迎的一類(lèi),不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感,更能給我們像餡餅一樣的美味口
2018-11-01
冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康
冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康 但是吃火鍋又成為很多人頭疼的一件事情,很多的火鍋愛(ài)好者吃完了之后會(huì)長(zhǎng)痘,上火,出現(xiàn)各種各樣的胃腸道癥狀,令他們苦不堪言,原本的美味還給自己增加了一絲的“苦澀”。&nb
2018-11-01
四川辣子兔丁的做法
四川辣子兔丁的做法 很多人喜歡吃四川菜,四川菜特有的辣味非常的清爽,四川菜里面的辣椒非常的有特色,雖然比較辣,但是非常的爽口,這樣的特色讓四川菜這幾年在全國(guó)都非常的流行,而辣子兔丁就是從四川流傳出來(lái)的一
2018-11-01
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式一、冒菜的分類(lèi) 冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間,由于被個(gè)別地區(qū)復(fù)制,如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致
2018-10-30
冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道 火鍋可以說(shuō)是非常的常見(jiàn)而且外面各大超市都能買(mǎi)到各種火鍋料,今天給大家?guī)?lái)的是自制火鍋底料香辣可口,可以根據(jù)自己的口味來(lái)配制底料,食材也可以根據(jù)個(gè)
2018-10-30
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人,面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方,才能真正學(xué)到手藝??剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個(gè)賺錢(qián)的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門(mén)手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類(lèi)繁多,口感豐富,深受大眾喜愛(ài)。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]