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        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

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          哪里有正宗火鍋培訓(xùn)?

          日期:2017-12-14 17:00:48 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:5079次

          火鍋是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中最火爆的項(xiàng)目之一,同時(shí)是一種大眾化的餐飲消費(fèi)形式。春、夏、秋、冬已沒(méi)有季節(jié)的約束,各類(lèi)火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛(ài)的理由,吃火鍋的紅火場(chǎng)面街頭巷尾隨處可見(jiàn)。做為投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,火鍋?lái)?xiàng)目比其它餐飲項(xiàng)目具有毛利率高、工資費(fèi)用低等眾多特點(diǎn)深受創(chuàng)業(yè)者青睞,縱觀全國(guó)餐飲業(yè)做大做強(qiáng)而花時(shí)又最短的無(wú)不為之火鍋業(yè)。

          IMG_20170917_164940.jpg現(xiàn)在開(kāi)餐飲店的老板說(shuō)實(shí)在的,都不愿請(qǐng)廚師,他們?cè)敢庾约簩W(xué)會(huì)技術(shù),開(kāi)店后,自己做大廚。特別是火鍋店、干鍋店、魚(yú)火鍋店、美蛙魚(yú)頭店等,開(kāi)這些餐飲店單純、不復(fù)雜,菜品技術(shù)好掌握,易學(xué)會(huì)。再說(shuō)現(xiàn)在的廚師工資太高,廚師工作又不穩(wěn)定,廚師文化素質(zhì)涵養(yǎng)低,這些種種因素就決定了廚師工作的不受歡迎。所以好的老板都選擇了自己學(xué)技術(shù),自己掌握核心技術(shù),這樣就不必為找廚師難的煩惱,也不會(huì)怕經(jīng)常換廚師影響菜品口味穩(wěn)定的煩惱。

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          成都哪里有正宗火鍋培訓(xùn)?火鍋?zhàn)鳛槌啥即蟊娤矚g的美食之一,油色鮮明紅亮,氣味純正則讓人欲罷不能,特別適合聚會(huì)。成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)火以麻辣聞名,熱辣鮮香,口味醇厚,深受大眾喜愛(ài),但要學(xué)習(xí)正宗的火鍋可不是那么簡(jiǎn)單的,其中底料的炒制就是重中之重!

           重慶火鍋培訓(xùn)哪家好?蜀味緣是知名的火鍋品牌,加入蜀味緣火鍋培訓(xùn)項(xiàng)目,總部提供重慶火鍋炒料培訓(xùn),讓你賺錢(qián)更輕松。蜀味緣火鍋味道鮮美,廣受推崇。想穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢(qián),蜀味緣?mèng)~火鍋非常有投資潛力,是您穩(wěn)步走向成功的好選擇。

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          如果你現(xiàn)在準(zhǔn)備開(kāi)火鍋店,那么你想自己學(xué)正宗技術(shù)嗎?實(shí)際上,你不必猶豫,不管怎么說(shuō),先把技術(shù)學(xué)會(huì)才是硬道理。學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的火鍋技術(shù)就來(lái)成都蜀味緣餐飲學(xué)習(xí)正宗的

          技術(shù),這里采用一對(duì)一手把手教學(xué),技術(shù)絕不保留,學(xué)員親手操作,學(xué)會(huì)為止,我們不但傳授您技術(shù)和配方,對(duì)如何選擇香料,各種香料發(fā)揮的作用,火鍋底料如何存儲(chǔ),清油,老油如何提純回收利用等相關(guān)環(huán)節(jié)給您提供意見(jiàn)。

          四川火鍋培訓(xùn)種類(lèi):

          1、清油火鍋2、純牛油鍋 3、混合油老火鍋 4、鴛鴦鍋5、菌湯鍋

          火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:

             1、火鍋原材料中草藥材常識(shí)、識(shí)別及選購(gòu)。

             2、火鍋豆瓣、糍粑海椒、香料中草藥各原材料的初加工。

             3、火鍋底料炒制、各項(xiàng)注意細(xì)節(jié)、老油提煉、底料保存。

             4、高湯原材料選購(gòu)、熬制及高湯保存。

             5、葷素菜品處理、改刀加工、裝盤(pán)、拼盤(pán)。

             6、火鍋不同味型鍋底兌制方法、蘸碟材料處理及調(diào)制。

          學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)開(kāi)店,對(duì)于很多投資者來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常重要的投資。所以選好火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十分重要,那么火鍋培訓(xùn)哪家好呢?正宗火鍋炒料技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn),在關(guān)鍵技術(shù)上面有自己的特色?;疱伡夹g(shù)口味被消費(fèi)者不斷稱(chēng)贊,來(lái)這里學(xué)習(xí)技術(shù)一定能夠滿足火鍋店好吃嘴的需求?;疱佒饕獙W(xué)什么技術(shù)呢?在蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中,只要和火鍋技術(shù)有關(guān)系的,這里都會(huì)一一傳授,技術(shù)有保障! 

          推薦項(xiàng)目
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          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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