1. <i id="bwmui"></i>
      <i id="bwmui"></i>

    2. <wbr id="bwmui"></wbr>
      1. <wbr id="bwmui"></wbr>

        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

          手機(jī)版成都冒菜培訓(xùn)哪家好

          全國服務(wù)熱線
          028-87665303
          139-82246193

          特色小吃培訓(xùn)  面條培訓(xùn)  包子培訓(xùn)  燒烤培訓(xùn)  火鍋培訓(xùn)  烤魚培訓(xùn)  重慶小面培訓(xùn)  

          新聞動態(tài)
          News Center

          培訓(xùn)項目
          Training Project

          早餐早點培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

          燒烤系列培訓(xùn)

          鹵菜系列培訓(xùn)

          特色小吃培訓(xùn)

          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

          行業(yè)資訊

          當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動態(tài) > 行業(yè)資訊

          四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)

          日期:2017-12-26 17:45:51 來源:蜀味緣 瀏覽:3279次

          火鍋,在一千多年前就有了,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久。最讓它發(fā)光發(fā)熱的,是在上世紀(jì)七八十年代的四川,由于加入了各種中草藥以及四川獨特的氣候環(huán)境,現(xiàn)吃現(xiàn)燙,麻辣咸鮮,油而不膩,酣暢淋漓,解郁除濕,深受川渝人喜愛?,F(xiàn)在已由最初的麻辣鍋,發(fā)展為鴛鴦鍋、清油鍋、老油鍋、藥膳鍋等。麻辣清淡可調(diào),各取所需,老少皆宜菜品豐富,是和諧與包容的代名詞。成都蜀味緣特色餐飲培訓(xùn),是成都地區(qū)從事餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校之一,旨在將四川的各種小吃項目小吃技術(shù)發(fā)揚(yáng)開來,為有需求的學(xué)員提供技術(shù)支持,一份勤勞一分收獲,起到發(fā)家致富,學(xué)以致用的目的。

          20140719102752f6964.jpg

          四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),成都專業(yè)學(xué)習(xí)火鍋底料技術(shù)配方,蜀味緣火鍋普遍使用的調(diào)味油即火鍋紅油,它已不是一種單純的油脂,而是各種調(diào)味料在油脂中長時間的熬煉形成的復(fù)合油。蜀味緣調(diào)味料被充分脂化,溢出多種芳香物質(zhì),因此火鍋紅油具有調(diào)色增香,及強(qiáng)化風(fēng)味的明顯作用。因火鍋的品種不同,火鍋油的熬煉方法也不盡相同。

          四川火鍋底料油技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣紅油火鍋的調(diào)味油是每一家火鍋店的絕活,不會輕易讓別人知道,所以要想學(xué)正宗的紅油火鍋技術(shù),就到蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專業(yè)的火鍋技術(shù)學(xué)校。

          IMG_20170917_165000.jpg

          蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)方式:

          學(xué)員親身體驗—現(xiàn)場培訓(xùn)—現(xiàn)場操作—現(xiàn)場對比,保證掌握的火鍋培訓(xùn)技術(shù)是全面的,保證回去后能夠根據(jù)技術(shù)配方進(jìn)行照搬,自己完全能夠獨立加工。保證一個沒有從事過餐飲的都能學(xué)會。

          蜀味緣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)讓學(xué)員感受每一個細(xì)節(jié),學(xué)習(xí)每一個環(huán)節(jié),親自動手操作?;疱伵嘤?xùn)、體驗、感受和參與,管理活動全過程,讓你技術(shù)、經(jīng)營一網(wǎng)打盡,創(chuàng)業(yè)開店輕松復(fù)制。火鍋培訓(xùn)學(xué)會一般需要3—7天左右,一直到自己滿意、學(xué)會為止。

          四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

          1.火鍋原材料常識、識別及選購

          2.火鍋豆瓣、糍粑椒、火鍋香料中草藥各原材料的初加工

          3.火鍋底料炒制、注意事項、老油提煉、保存

          4.高湯原材料選購、配比處理、熬制工藝及保存

          5.葷素菜品處理、改刀加工、裝盤

          6.火鍋不同味型鍋底兌制方法、蘸碟材料處理及調(diào)制

          7.開店設(shè)備采購,原料選購指導(dǎo)、開店經(jīng)營技巧

          IMG_20170917_164940.jpg


          小火鍋一直以來本著以大眾消費為本,以衛(wèi)生清潔第一,營養(yǎng)快捷為要的火鍋品牌,深深打動了大眾消費者的心。

          四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗?蜀味緣麻辣火鍋在四川,重慶原有火鍋的制作的基礎(chǔ)上取其精華,棄其糟粕有機(jī)地結(jié)合起來,打造時尚、健康、品質(zhì)、美味餐飲,讓四川,重慶火鍋的口味更加地霸道,更加完美,把火鍋消費引向更廣闊的市場。


          推薦項目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時稱灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

          姓名:   電話:   項目:   立即報名

          ? 亚洲日韩中文字幕无码专区1_国产一区91在线高清_99精品全国免费观看视频官方_国产精品1234

          1. <i id="bwmui"></i>
            <i id="bwmui"></i>

          2. <wbr id="bwmui"></wbr>
            1. <wbr id="bwmui"></wbr>