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          正宗重慶酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)

          日期:2018-02-27 17:01:21 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:3447次

          酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,想不到這湯的味道還真有些鮮美,于是一些雞毛小店便將其移植,供應(yīng)南往北來(lái)的食客。酸菜魚流行于90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

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          酸菜魚是我們生活中非常常見的美味,很多人都愛吃,并且市場(chǎng)上面專業(yè)的酸菜魚店面很少,所以去學(xué)會(huì)酸菜魚技術(shù)創(chuàng)業(yè)很不錯(cuò),那酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)哪個(gè)好?蜀味緣酸菜魚,比起傳統(tǒng)的品牌更美味,且味道還獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

          正宗酸菜魚技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣餐飲培訓(xùn)全心全意為您服務(wù),在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,20%的時(shí)間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),保證掌握正宗的技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動(dòng)手,提供配方學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的制作過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程都是有師傅全程陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會(huì)為止。不存在技術(shù)死角問(wèn)題,技術(shù)毫無(wú)保留的傳授與您。長(zhǎng)期提供技術(shù)支持。

          蜀味緣酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:

          1、酸菜魚的系統(tǒng)講述;

          2、酸菜魚原料的選購(gòu);

          3、酸菜魚食材的預(yù)加工;

          4、酸菜魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

          5、酸菜魚加工的工藝步驟;

          6、酸菜魚經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

          7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

          8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

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          重慶酸菜魚技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣酸菜魚總部提供強(qiáng)化培訓(xùn)和一對(duì)一帶店培訓(xùn),協(xié)助開業(yè),讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂,致富有保障。熟練的老師傅不一會(huì)就會(huì)把酸菜魚端上桌。鮮美的魚肉,美味的魚湯,好一個(gè)酸爽。酸菜魚在西南地區(qū)普遍受到大家的追捧,蜀味緣酸菜魚技術(shù)轉(zhuǎn)讓。蜀味緣在酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)方面有多年的經(jīng)驗(yàn),重慶酸菜魚技術(shù)培訓(xùn),蜀味緣酸菜魚技術(shù)追求特色正宗!

           

           


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