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日期:2018-06-08 17:29:36 來源:蜀味緣 瀏覽:2720次
怎樣才算高質(zhì)量的健康早餐?
充足的蛋白質(zhì)
早餐是一天中最重要的一頓飯,早餐吃得飽,可以幫助減少一整天的進(jìn)食量,因此富含蛋白質(zhì)的食物就必不可少了。蛋白質(zhì)有強(qiáng)而持久的飽腹感,可以延緩胃排空的時(shí)間,同時(shí)還能提高新陳代謝的水平。
不能沒有主食
主食為身體提供碳水化合物,是主要的能量來源,如果不吃主食,身體為了獲得充足的能量和飽腹感,反而會(huì)忍不住吃更多脂肪類食物來供能。其實(shí)適量主食并不是導(dǎo)致發(fā)胖的原因,小康康推薦大家多選擇富含膳食纖維的全谷物、薯類等作為早餐主食選擇。
不吃煎炸食物
許多人們愛吃的傳統(tǒng)早餐,比如油條、煎餃、麻團(tuán)等,都屬于煎炸食物。還有炸雞、起酥面包等,這類食物本身就含有大量油脂與飽和脂肪酸,會(huì)升高人體膽固醇水平,而且不利于消化,把這些食物當(dāng)早餐吃,不僅會(huì)使人發(fā)胖,更對(duì)健康不利。
不用零食代替早餐
許多上班族平時(shí)肚子餓了,就會(huì)吃點(diǎn)零食來墊肚子,如餅干、威化、巧克力等,這并無不可。但如果用這些零食,來當(dāng)三餐中最重要的早餐,就是錯(cuò)誤的選擇了。精加工的零食,往往沒什么營養(yǎng),而對(duì)于早晨脆弱的腸胃來說,也非常不利于消化和吸收。而且這類零食的升糖指數(shù)和熱量都很高,吃后很容易又感到饑餓,繼續(xù)尋找食物,這樣又會(huì)造成熱量過剩,導(dǎo)致發(fā)胖。
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