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日期:2018-10-06 14:39:20 來源:蜀味緣 瀏覽:3542次
串串香是一種竹簽上串上各種菜,在經過特殊調制的湯鍋中烹煮,出鍋后可直接食用也可在油碟的佐料中蘸食。是四川人特別熱衷的一種美味特色小吃。串串香也稱之為火鍋的另一種形式類似于麻辣燙,其沿襲了火鍋的食材選擇的多樣化,又在火鍋的基礎上增加了食客在食用時的動手能力和享受美食的過程。是現(xiàn)在各個城市都十分熱賣的小吃。想要學習串串香制作技術,去哪里學好?很多人可能腦海中閃過的第一念頭就是美食之都-成都吧~無可厚非,學正宗好吃的串串香,成都就是我們的首選。那么成都學串串技術哪家培訓機構好?
成都學習串串香培訓機構很多,但是值得推薦的是蜀味緣培訓機構,改機構做出來的口味和創(chuàng)新以及教學質量而言,就是成都現(xiàn)在很多的培訓機構不能比擬的。下面為大家講述蜀味緣培訓時都有哪些超凡的細節(jié)。
【蜀味緣串串培訓流程】:
1、認識開心串串的專用材料香料
2、了解各種開心串串的專用調味品
3、開心串串底料炒制和煉油工藝
4、菜品的加工及保管工藝
5、秘制的高湯底料制作技術
6、開心串串老油的提煉工藝
7、開心串串各種味道的制作流程
8、菜平的腌制技術碼味和保管技術
9、菜品的裝盤及串菜簽簽的技術
成都學串串技術哪家培訓機構好?相信大家看了以上內容心中對蜀味緣餐飲培訓也不陌生了,蜀味緣常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!串串培訓就選蜀味緣(m.hotline-tools.com)專注餐飲培訓20余年,開設有四川小吃,冒菜,鹵菜,面食,早餐,烤魚,串串香,火鍋,干鍋,奶茶,缽缽雞,鍋盔,包子培訓班!先嘗后學,資深大廚一對一教學,想了解培訓費用需要多少錢,請咨詢我們,承諾學好為止!
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