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日期:2018-10-17 16:31:01 來源:蜀味緣 瀏覽:2397次
成都串串香加盟:開餐廳失敗大多都是以下的這些原因
如今,越來越多的人投入到創(chuàng)業(yè)的大軍當(dāng)中,有成功的也有失敗的,那是什么原因讓看似簡單的餐飲創(chuàng)業(yè),做起來卻這么的難呢?許多餐飲店都會(huì)面臨著“三月死”的常態(tài),是因?yàn)榈囟尾缓?,還是產(chǎn)品味道不行,還是服務(wù)有問題?但現(xiàn)實(shí)是就算有著很好的地段,生意卻還是冷冷清清的。就算味道好,卻還是沒有人來吃。也總結(jié)了幾種創(chuàng)業(yè)錯(cuò)識(shí)破的心態(tài),你是否有過呢?如果有就要立馬改正。
一、盲目自信
許多創(chuàng)業(yè)者都是看到市面上的餐飲店鋪生意好,也想開一家同樣的店鋪,以為租個(gè)店面,找個(gè)廚師,發(fā)點(diǎn)傳單生意就行,但是現(xiàn)實(shí)卻是房租貴,廚師工資高,而發(fā)的傳單大多都在垃圾桶里。不認(rèn)清自己,盲目的自信,不僅不能把店開好,反而只有虧損。
二、幻想一步登天
許多創(chuàng)業(yè)者都是看到餐飲行業(yè)的生意好,拿當(dāng)上十分火爆的成都串串香加盟店來說,投資成本小、門檻低,回錢快,但它屬于薄利多銷的行業(yè),并不能讓投資者一步登天。許多創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的過程中耍小聰明,結(jié)果卻走上了彎路。
三、一味跟風(fēng)
現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群偏向年輕化,利用互聯(lián)網(wǎng)在網(wǎng)上找項(xiàng)目,但是一味加入創(chuàng)業(yè)大軍卻不了解市場,不了解顧客,自然是“死”得很慘。
四、掙不掙錢無所謂
許多創(chuàng)業(yè)者想第一次創(chuàng)業(yè),賺不賺錢無所謂,如果這樣想,其實(shí)可以在飯店打工一樣可以積累經(jīng)驗(yàn),不要給自己留太多的退路,退路越多,失敗機(jī)率越大。
五、經(jīng)驗(yàn)不重要
隔行如隔山,沒有經(jīng)驗(yàn),是很難創(chuàng)業(yè)的,因而許多投資者愿意選擇優(yōu)質(zhì)的品牌加盟。像成都串串香加盟品牌正是因?yàn)檫@樣的原因所以紅遍了大江南北。
六、認(rèn)為酒香不怕巷子深
許多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為只要味道好,就不怕沒有顧客,而對于店鋪選址不是很重視。熟不知,店鋪選址是重中之各,不僅要看地段,不寧看門店結(jié)構(gòu)、人流量、展示面。
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