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        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

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          手工肥腸粉小吃培訓學校,手工粉的制做及保管技術(shù)

          日期:2019-08-19 16:34:59 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:4123次

            肥腸粉起源于清朝末年成都雙流縣的白家鎮(zhèn),距今100多年歷史,有著極為深刻的市井淵源。在20世紀90年代的成都,火鍋和冒菜并不如現(xiàn)今這樣流行。但只要有一碗油亮亮的肥腸粉,便足以解了成都人對辣椒的饞。

            肥腸粉在市場上大受歡迎、持續(xù)火爆有著根本的原因,這是其它小吃所不能比擬的。肥腸粉不是簡單的加入調(diào)料即可,而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內(nèi),而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,一碗香氣襲人,營養(yǎng)豐富的成都肥腸粉方才制作成功。

          肥腸粉培訓

            蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓內(nèi)容:

            1、手工粉的制做及保管技術(shù)。

            2、秘制紅油制做及保管技術(shù)。

            3、各種輔料的制做及保管技術(shù)。

            4、肥腸秘制處理工藝。

            5、秘制高湯的熬制及保管技術(shù)。

            6、冒節(jié)子制做技術(shù)。

            7、培訓后免費指導協(xié)助學員開店;

            8、終身免費享受技術(shù)配方升級;

            培訓種類:拌肥腸,拌肺片,肺片湯,肺片粉,肥腸湯,清湯肥腸粉,紅湯肥腸粉,冒節(jié)子肥腸粉。招牌牛肉面,金香雜醬面,回香排骨面,紅燒排骨面,大骨抄手,紅湯抄手。牛肉米粉,排骨米粉,雜醬米粉,肥腸米粉。

          肥腸粉學員

            成都肥腸粉訓練哪家好?選擇蜀味緣肥腸粉訓練的優(yōu)勢:蜀味緣對每位學員提供的是一對一教育形式,手把手教您技術(shù)。隨著成都肥腸粉店的不斷發(fā)展,社會影響力日益的擴展,知名度與美譽度也在不斷提高,蜀味緣過對肥腸粉這個項目的不斷改進立異,使之做到專業(yè)、優(yōu)秀、有特征的肥腸粉,讓更多的學員學到有特別風味的肥腸粉,再加上地段選好,效勞衛(wèi)生做好,就不怕沒有顧客上門。

            成都蜀味緣老師使理論與實踐結(jié)合,一對一教學,手把手教。老師打下手,學員實踐操作,學會為止、技術(shù)配方絕不保留。不做夸大宣傳,一次性收費,中途絕 不亂收任何費用,我們在此提醒學員不要貪圖便宜,便宜而粗糙的技術(shù),技術(shù)不僅僅是一張配方那么簡單,而需要通過有經(jīng)驗老師細心指導每一個細節(jié)才能 達到效果,對味道進行仔細的比較。

           


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