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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
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日期：2019-08-19 16:34:59 來源：本站原創(chuàng) 瀏覽：4123次
肥腸粉起源于清朝末年成都雙流縣的白家鎮(zhèn)，距今100多年歷史，有著極為深刻的市井淵源。在20世紀90年代的成都，火鍋和冒菜并不如現(xiàn)今這樣流行。但只要有一碗油亮亮的肥腸粉，便足以解了成都人對辣椒的饞。
肥腸粉在市場上大受歡迎、持續(xù)火爆有著根本的原因，這是其它小吃所不能比擬的。肥腸粉不是簡單的加入調(diào)料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉內(nèi)，而后分別有精致的系列佐料，再加上鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的成都肥腸粉方才制作成功。
蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓內(nèi)容：
1、手工粉的制做及保管技術(shù)。
2、秘制紅油制做及保管技術(shù)。
3、各種輔料的制做及保管技術(shù)。
4、肥腸秘制處理工藝。
5、秘制高湯的熬制及保管技術(shù)。
6、冒節(jié)子制做技術(shù)。
7、培訓后免費指導協(xié)助學員開店;
8、終身免費享受技術(shù)配方升級;
培訓種類：拌肥腸，拌肺片，肺片湯，肺片粉，肥腸湯，清湯肥腸粉，紅湯肥腸粉，冒節(jié)子肥腸粉。招牌牛肉面，金香雜醬面，回香排骨面，紅燒排骨面，大骨抄手，紅湯抄手。牛肉米粉，排骨米粉，雜醬米粉，肥腸米粉。
成都肥腸粉訓練哪家好?選擇蜀味緣肥腸粉訓練的優(yōu)勢：蜀味緣對每位學員提供的是一對一教育形式，手把手教您技術(shù)。隨著成都肥腸粉店的不斷發(fā)展，社會影響力日益的擴展，知名度與美譽度也在不斷提高，蜀味緣過對肥腸粉這個項目的不斷改進立異，使之做到“專業(yè)、優(yōu)秀、有特征”的肥腸粉，讓更多的學員學到有特別風味的肥腸粉，再加上地段選好，效勞衛(wèi)生做好，就不怕沒有顧客上門。
成都蜀味緣老師使理論與實踐結(jié)合，一對一教學，手把手教。老師打下手，學員實踐操作，學會為止、技術(shù)配方絕不保留。不做夸大宣傳，一次性收費，中途絕 不亂收任何費用，我們在此提醒學員不要貪圖便宜,便宜而粗糙的技術(shù)，技術(shù)不僅僅是一張配方那么簡單，而需要通過有經(jīng)驗老師細心指導每一個細節(jié)才能 達到效果，對味道進行仔細的比較。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
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窩窩頭培訓
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