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日期:2019-09-18 13:55:20 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5291次
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等。
現(xiàn)在火鍋已經(jīng)不再是冬天的專屬,不管是在什么時候,人們都是非常喜歡火鍋這個美食的,所以火鍋的市場需求是非常大的,學火鍋技術培訓多少錢?學重慶火鍋底料技術培訓,來蜀味緣火鍋培訓班就能尋找到答案,蜀味緣火鍋的培訓費用資金不高,只需3880元即可,而且蜀味緣火鍋不僅僅是有著不可多得的美味,同時它的店里還有著時尚的裝修風格,消費者在這里不僅僅是可以享受到美味,同時還可以享受好的用餐氛圍,可以說是在這里體驗到了真正的快樂吃食。
蜀味緣重慶火鍋技術培訓學校教學火鍋底料技術系列包含麻辣鴛鴦火鍋、重慶老火鍋、清油火鍋、新派火鍋、小火鍋、三鮮湯、野生菌湯、滋補湯,一份學費學多款助力開店成功!
重慶火鍋技術培訓內容安排:
1、火鍋原材料的識別及鑒定;
2、火鍋香料的特點及作用;
3、火鍋原輔材料的加工及運用;
4、各種火鍋底料的炒制方法;
5、各種火鍋底料的核心配方;
6、火鍋底料的變通及常見問題的處理;
7、火鍋糍粑辣椒的制作方法;
8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調制技術;
9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術;
10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作;
11、常見火鍋小吃的制作技術;
12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調制技術。
蜀味緣重慶火鍋技術采用百年自家秘方,打破傳統(tǒng)火鍋的單一口味,帶給消費者更加美味的餐飲美食。重慶火鍋技術培訓哪家好?不同于市場上傳統(tǒng)火鍋的單一口味,蜀味緣火鍋底料技術采用獨家秘制配方,能夠為消費者帶來獨一無二的口感,成為市場上的存在。蜀味緣重慶火鍋技術培訓,一個自上市以來就得到了多數(shù)消費者認可的好品牌,它有著獨家自主研發(fā)的醬汁醬料,精湛的火鍋烹飪技術,而且為了多方面可以滿足消費者的口味更是不斷的研發(fā)創(chuàng)新,所以一經(jīng)上市就取得了不錯的口碑,在如此競爭激烈的市場中擁有一席之地。
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