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        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線(xiàn):028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

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          四川麻辣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜?學(xué)員親自動(dòng)手操作

          日期:2020-09-26 13:16:00 來(lái)源:四川小吃培訓(xùn) 瀏覽:5122次

            魚(yú)火鍋?zhàn)鳛榛疱佅盗兄械囊环N新派食法,是以魚(yú)肉為主要食材制作而成的美食品種,在將魚(yú)火鍋端上桌之前魚(yú)已經(jīng)經(jīng)過(guò)一定的處理并放入鍋底,端上桌后即可食用當(dāng)魚(yú)肉吃完之后,可以繼續(xù)加魚(yú)或者涮燙其他的菜品,可謂是“一鍋多吃”。魚(yú)火鍋不僅能夠很好的保證魚(yú)的鮮嫩度,也能夠很好的保證魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分不被流失,因而很受當(dāng)下的消費(fèi)者的歡迎。

           

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          四川麻辣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜對(duì)于很多學(xué)員來(lái)說(shuō)只有掌握到了核心技術(shù),在以后的開(kāi)店中才能實(shí)現(xiàn)店鋪的持久經(jīng)營(yíng)!魚(yú)火鍋?zhàn)鳛橐环N老少皆宜,大眾喜愛(ài)的魚(yú)火鍋美食,品牌和味道都是小同大異的,也就是說(shuō)不同的品牌肯定就有不同的味道,而正是不同的文化加上不同的味道吸引著大眾的味蕾。成都蜀味緣重慶魚(yú)火鍋培訓(xùn),是學(xué)火鍋的理想之地。

           

          火鍋魚(yú)培訓(xùn)流程:

          1、原材料的識(shí)別及選用;   

          2、底料的制作技術(shù);

          3、湯料的熬制技術(shù);       

          4、火鍋魚(yú)底料的碼味技術(shù);

          5、鍋底制作技術(shù);         

          6、菜品的配制及保管技術(shù)碟碗料的制作技術(shù)。

          四川麻辣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜?成都蜀味緣的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn),多種特色鍋底配方學(xué)習(xí),多種口味更能適應(yīng)不同的消費(fèi)群體,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和味覺(jué)的變化成都蜀味緣的麻辣魚(yú)火鍋培訓(xùn),更是具有廣泛的市場(chǎng)適應(yīng)性,更營(yíng)養(yǎng)、更健康。與傳統(tǒng)火鍋相比魚(yú)火鍋菜品更豐富更能滿(mǎn)足消費(fèi)需求,同時(shí)吃過(guò)特色魚(yú)后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳,更能讓您一飽口福。

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          四川麻辣魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里靠譜?成都蜀味緣魚(yú)火鍋培訓(xùn)學(xué)校以獨(dú)有的制作技術(shù)和秘制配方很好的保持了魚(yú)肉的鮮美和滑嫩,入口即化。魚(yú)肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩,也更容易消化吸收。同時(shí)具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富,口味好、易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。成都蜀味緣?mèng)~火鍋培訓(xùn)老師手把手傳授,盡量多的讓學(xué)員親自動(dòng)手操作,注重實(shí)踐。秘制配方毫無(wú)保留傳授,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)時(shí)只需帶日常用品,直到學(xué)會(huì),學(xué)滿(mǎn)意為止。。


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