在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項目
Training Project
日期：2023-01-20 12:06:32 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：11517次
四川面食和拉面、刀削面不同的地方是重在于味道，而面食味道的主要來源就是面食臊子的制作。說得更通透一點，就是你學(xué)會做臊子以后，然后加上拉面或刀削面的制作工藝您就能做出川味的拉面或者刀削面。就好比紅燒牛肉面，你把紅燒牛肉面的臊子加到拉面上不就是紅燒牛肉拉面了么。學(xué)做臊子也是項比較復(fù)雜的工作，包括選材、加工、炒制等流程，根據(jù)制作臊子的不一樣，會有所不同。
早餐早點技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好？成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校秉承四川料理的精髓，無論胃口大小，口味如何，都能選到自己想要的那一款美味，成都蜀味緣更有其他方面的很多福利。我們這邊可以讓每一個來我們成都蜀味緣面食培訓(xùn)中心考察的人免費試吃，您還能讓師傅幫您調(diào)出自己想要的味道，歡迎您來我們成都蜀味緣考察我們的面條培訓(xùn)。擁有不同種類的面食，一天三換樣，三個月都不會重樣。
面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2、面條，粉條的處理，調(diào)料配料的篩選調(diào)配；
3、秘制紅燒牛肉的做法；
4、肥腸的腌制；
5、純手工秘制炸醬制作；
6、高湯的熬制；
7、配菜的處理；
8、粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
9、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
早餐早點技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好？如果你想要學(xué)到正宗的川味面，在成都眾多的小吃培訓(xùn)學(xué)校中，成都蜀味緣小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校是你不錯的選擇。首先從各位朋友比較關(guān)心的技術(shù)說起，在成都蜀味緣辦校前，學(xué)校的創(chuàng)始人花費了長達(dá)五年的時間走訪我國各地，對各地的特色美食進(jìn)行學(xué)習(xí)，川味面就是當(dāng)時學(xué)到的一項特色面食。口味上是絕對正宗的。并且學(xué)校還有強(qiáng)大的廚師團(tuán)隊作技術(shù)支持。
早餐早點技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好？成都蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)會毫無保留地傳授給學(xué)員所有的配方和秘方，包括原料的采購產(chǎn)地、配方、辣椒油制作、澆頭(牛肉，肥腸，雜醬等)的熬制、香料放哪些、火候的掌握、作料的配比等，還會定期創(chuàng)新推出小面系列新品，樣樣可稱極品，包教包會。成都蜀味緣面條技術(shù)培訓(xùn)過程全部都師傅親手指導(dǎo)教學(xué)，保證面條經(jīng)典味道不丟失，營養(yǎng)配比更科學(xué).包括調(diào)料制作、處理、混合調(diào)味等工藝，讓面條更加滋補(bǔ)有營養(yǎng)，非常的有市場前景。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人，面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個靠譜的培訓(xùn)地方，才能真正學(xué)到手藝?？剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞，還能當(dāng)個賺錢的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班，能很快掌握這門手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類繁多，口感豐富，深受大眾喜愛。若欲掌握面食制作技藝，務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
