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          培訓(xùn)項(xiàng)目
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          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

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          中餐家宴系列培訓(xùn)

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          • 四川紅油缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)哪里專業(yè)?缽缽雞的拌料方法

            四川紅油缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)哪里專業(yè)?缽缽雞的拌料方法
              隨著市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,很大程度上刺激了人們對美食的需求,缽缽雞多樣化的口味滿足不同食客的要求,方便快捷、時尚特色、健康營養(yǎng)等特點(diǎn)。說到缽缽雞,有的人可能以為是雞類餐飲。其實(shí)缽缽雞是近幾年流行一個新型火鍋品種,菜品
            2021-01-03

          • 成都學(xué)重慶小面技能訓(xùn)練多少錢?特色美食小吃訓(xùn)練

            成都學(xué)重慶小面技能訓(xùn)練多少錢?特色美食小吃訓(xùn)練
                 重慶麻辣小面,是一道重慶人最愛的小吃,相傳有上百年歷史,其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名遐邇。早年間,巴蜀一些漢子用肩挑著面,一邊裝上炭爐,趕街過巷叫賣。這就是擔(dān)擔(dān)面的由來。重慶美食麻辣小面,一碗簡略樸素的素面,幾
            2020-12-31

          • 四川重慶小面技術(shù)做法哪里專業(yè)?掌握各香料調(diào)料

            四川重慶小面技術(shù)做法哪里專業(yè)?掌握各香料調(diào)料
            重慶小面里僅調(diào)味料就有十幾種,多則二十幾種,主要有:油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子,更甚者要
            2020-12-29

          • 四川學(xué)包子技能做法多少錢?餐飲訓(xùn)練中心技巧

            四川學(xué)包子技能做法多少錢?餐飲訓(xùn)練中心技巧
            包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,巨細(xì)依據(jù)餡心的巨細(xì)有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。包子皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精密,制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其
            2020-12-28

          • 四川包子技術(shù)做法哪里一對一?教師將從旁輔導(dǎo)

            四川包子技術(shù)做法哪里一對一?教師將從旁輔導(dǎo)
               包子,中國傳統(tǒng)食物之一,價格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糧等做餡兒。不帶餡的則稱為饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭,。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,巨細(xì)依據(jù)餡心
            2020-12-25

          • 四川紙包魚技能操練組織哪里正宗?魚選擇與腌制技巧

            四川紙包魚技能操練組織哪里正宗?魚選擇與腌制技巧
            在國內(nèi)的顧客關(guān)于烤魚一直都十分的喜歡,也是比較了解的一種休閑聚餐的選擇,其口味豐盛,多樣的制造工藝,帶給人們最大的味蕾享受,可是關(guān)于進(jìn)來年才鼓起的紙包魚仍是比較陌生,紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,比較傳統(tǒng)烤魚來講,
            2020-12-24

          • 四川串串香技能訓(xùn)練班哪里正宗?餐飲街邊小吃訓(xùn)練

            四川串串香技能訓(xùn)練班哪里正宗?餐飲街邊小吃訓(xùn)練
            串串香,起源于四川眉山,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的表現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種方式,所以人們又往往稱其為小火鍋。串串香火鍋是川渝兩地的一種特色小吃,串串香之名的由來是因?yàn)樗且环N將各種菜品用竹簽串起
            2020-12-23

          • 成都早餐包子技術(shù)做法哪里正宗?按照專業(yè)入料配方

            成都早餐包子技術(shù)做法哪里正宗?按照專業(yè)入料配方
              包子是最具體統(tǒng)的中華風(fēng)味小吃,深受百姓的喜愛,經(jīng)百余年歷史而不衰,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場,是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的項(xiàng)目。特點(diǎn)是投入小、回本快、風(fēng)險低、利潤大,收益穩(wěn)定、四季均可銷售,沒有淡旺節(jié),收益
            2020-12-22

          • 四川串串香技術(shù)做法哪里一對一教學(xué)?火鍋勾兌方法技巧

            四川串串香技術(shù)做法哪里一對一教學(xué)?火鍋勾兌方法技巧
             串串香起源于四川成都,一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌,大有“聞到串串香,神仙也跳墻”的感覺。誰也沒想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋?zhàn)冏儤?,把葷的、素的原料往竹簽上一串,就串出了如今火爆全國各地的串串香。?br />2020-12-18

          • 四川麻辣干鍋底料做法哪里靠譜?制作流程及技巧

            四川麻辣干鍋底料做法哪里靠譜?制作流程及技巧
               干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。干鍋的本源應(yīng)追述到古時的貴州山寨寨民的飲食習(xí)慣,至今在苗寨的寨民家里,通常可以見到一個“火塘”,所謂“火塘”就是在廚房中央挖一個小圓坑,放入柴火木炭,上面放
            2020-12-17

          • 成都萬州烤魚培訓(xùn)費(fèi)用多少錢?創(chuàng)業(yè)選擇好項(xiàng)目

            成都萬州烤魚培訓(xùn)費(fèi)用多少錢?創(chuàng)業(yè)選擇好項(xiàng)目
              萬州烤魚以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理,既具有“味不外泄”烤制優(yōu)勢、又不乏“味在湯里、湯在魚中”的燉制趣味。其取料之常見而不離精細(xì),工藝之講究而不失通俗,味道之濃厚而不缺別致;色澤與眾不同而不乏精美。萬州烤魚以其特殊
            2020-12-15

          • 四川砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?管理簡單流程清晰

            四川砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?管理簡單流程清晰
             砂鍋土豆粉起源于西秦,因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當(dāng)時繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。砂鍋土豆粉香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫,土豆粉特別適合年輕時尚一族消費(fèi),是目前市場火爆的特色小吃!砂鍋
            2020-12-13

          推薦項(xiàng)目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時稱灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對一,學(xué)員親自操作,學(xué)會為止!

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