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        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校

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          培訓(xùn)項(xiàng)目
          Training Project

          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

          燒烤系列培訓(xùn)

          鹵菜系列培訓(xùn)

          特色小吃培訓(xùn)

          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

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          • 四川五香麻辣鹵菜技術(shù)做法哪里好?鹵菜培訓(xùn)學(xué)校

            四川五香麻辣鹵菜技術(shù)做法哪里好?鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
            相信在四川的人大部分都吃過鹵菜,也非常愛吃隨著川味的流行,各行業(yè)的不景氣,全國各地乃至全球的人想要投資川味美食,而鹵菜就是其中之一。在接待的學(xué)員中,陜西的和貴州的青海的,東北的,哈爾濱的來四川學(xué)的人是較多,而且后期跟蹤效
            2020-11-09

          • 四川麻辣冷鍋魚技術(shù)做法哪里好?無需經(jīng)驗(yàn)不限年齡

            四川麻辣冷鍋魚技術(shù)做法哪里好?無需經(jīng)驗(yàn)不限年齡
            提起吃魚,如果吃貨們第一反應(yīng)是水煮魚、酸菜魚、烤魚、探魚,那就OUT了,因?yàn)槔溴侓~才是真正當(dāng)之無愧的巴渝第一味。冷鍋魚融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,回味悠長”的特點(diǎn),又層次分明,不腥不燥,入口滑嫩,再加上有黃豆、榨菜的蘸碟,好
            2020-11-08

          • 重慶小面技術(shù)做法哪家味道好?培訓(xùn)各種味型的配制

            重慶小面技術(shù)做法哪家味道好?培訓(xùn)各種味型的配制
             重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃。小面屬于湯面類型,麻辣味型。雖然價(jià)格低廉,但用料考究。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,
            2020-11-06

          • 成都學(xué)做早餐包子技術(shù)做法哪里好?包子培訓(xùn)市場潛力大

            成都學(xué)做早餐包子技術(shù)做法哪里好?包子培訓(xùn)市場潛力大
              不吃早餐,對(duì)健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點(diǎn)了,但是很多上班族由于時(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分專家稱,酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,由于經(jīng)歷了一夜的消
            2020-11-05

          • 四川烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?魚烤制方法與技巧

            四川烤魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?魚烤制方法與技巧
             魚,種類繁多,吃法多樣,從古至今大到國宴,小到家庭用餐都有無魚不成席的說法。眾所周知的,魚極具保健功能,縱觀餐飲業(yè)中魚的做法,尤為盛行的就要數(shù)烤魚了。魚經(jīng)過炭火燒烤后,肉質(zhì)細(xì)膩,口感清嫩,好吃不上火,不油膩,口齒生
            2020-11-04

          • 成都學(xué)干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好?一對(duì)一針對(duì)性教學(xué)

            成都學(xué)干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家好?一對(duì)一針對(duì)性教學(xué)
            干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火加熱保溫,并用木鏟鏟動(dòng),防止粘鍋。后來,干鍋菜逐漸演變成將主料食完后,再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料
            2020-11-03

          • 四川紙包魚技術(shù)培訓(xùn)配方哪家好?名師現(xiàn)場培訓(xùn)

            四川紙包魚技術(shù)培訓(xùn)配方哪家好?名師現(xiàn)場培訓(xùn)
            紙包魚特點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)一: 味道獨(dú)特??诟猩贤獗斫瓜?、內(nèi)里細(xì)嫩,魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱,鮮味、香味不易散失,還能有效的滲透到魚肉里。 優(yōu)點(diǎn)二: 干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~紙的存在,避免了魚肉直接接觸烤爐,既方便翻面,也不用
            2020-11-02

          • 成都川味面食技術(shù)做法哪里好?師傅就是實(shí)體店老板

            成都川味面食技術(shù)做法哪里好?師傅就是實(shí)體店老板
            川味面,一種起源于四川地區(qū),口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種,鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特,讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。成都川味面食技術(shù)做法哪里好?
            2020-10-30

          • 四川串串香技術(shù)做法哪里好?大廚現(xiàn)場帶您采購原材料

            四川串串香技術(shù)做法哪里好?大廚現(xiàn)場帶您采購原材料
            串串香是一種老少皆宜的中國傳統(tǒng)食品,是將蔬菜與肉塊、雞翅等食物用竹簽串起來,放入油鍋中經(jīng)過高溫炸熟,然后再刷上一層秘制的醬料,香氣濃郁、味道辣爽勁道,尤其是雞翅、雞腿等肉類串串香,外皮金黃酥脆,里面的肉質(zhì)緊密扎實(shí),口感極
            2020-10-29

          • 四川川菜技術(shù)做法哪里靠譜?操作過程中需要注意的要點(diǎn)

            四川川菜技術(shù)做法哪里靠譜?操作過程中需要注意的要點(diǎn)
            炒菜,可以說是基本的也是應(yīng)用廣泛的烹飪技法,炒菜就是選用質(zhì)地新鮮的烹飪食材,經(jīng)過加工或采用適當(dāng)?shù)妮o助措施,滑油或者焯水后,放入熱油的油鍋中,用旺火或中火迅速翻炒,加入調(diào)味料做成菜的烹飪技法,炒制食材大都加工成較小的絲、條
            2020-10-28

          • 四川哪里學(xué)做川味面食技術(shù)做法?親手現(xiàn)場實(shí)踐的方式

            四川哪里學(xué)做川味面食技術(shù)做法?親手現(xiàn)場實(shí)踐的方式
            在四川有著豐富的物產(chǎn)和博大精深的地域飲食文化。川味面食和北方的面食不同,并不是太注重面條本身的口感,而是注重輔料、湯味和配料。川菜鮮香爽辣,這香味早已飄出了四川走向全國,飄出亞洲走向世界。川味面食繼承自川菜的味道。向我們
            2020-10-27

          • 早餐包子技術(shù)培訓(xùn)班哪里正宗?包點(diǎn)技術(shù)理論講解

            早餐包子技術(shù)培訓(xùn)班哪里正宗?包點(diǎn)技術(shù)理論講解
             包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展,密切結(jié)合生活飲食上的需要,饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,名曰為“包子”了,因?yàn)槭怯妹婧腿獍?br />2020-10-27

          推薦項(xiàng)目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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