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          培訓(xùn)項(xiàng)目
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          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

          燒烤系列培訓(xùn)

          鹵菜系列培訓(xùn)

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          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

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          • 四川麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?火鍋高湯原料的選擇

            四川麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?火鍋高湯原料的選擇
            正宗的麻辣火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類(lèi)蔬菜和干鮮菌果等。在麻辣火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、
            2020-12-01

          • 四川鍋盔技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?鍋盔成品的烤制方法

            四川鍋盔技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?鍋盔成品的烤制方法
               軍樂(lè)鎮(zhèn)“酥鍋魁”,又名“酥油千層餅”,是四川成都彭州(原彭縣)的傳統(tǒng)小吃。汗青悠久,做工講求,獨(dú)具氣勢(shì)氣魄,以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西。軍屯鍋魁可以是肉餡也可以是素餡,肉餡的似乎最受歡迎。鍋魁的豬肉餡跟
            2020-12-01

          • 四川串串香技術(shù)做法哪里好?串串底鍋的制作

            四川串串香技術(shù)做法哪里好?串串底鍋的制作
            串串香位于麻辣燙和火鍋之間的價(jià)格地帶,又占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)。如果說(shuō)火鍋適合多人就餐,麻辣燙可以一個(gè)人享用,串串香就是解救兩三個(gè)人的最好方式。同時(shí),串串香的菜品模式也深受年輕人的喜愛(ài),種類(lèi)多任由選擇,而且價(jià)格不算貴。所以,串
            2020-11-28

          • 四川專(zhuān)業(yè)包子培訓(xùn)學(xué)校哪里好?小吃培訓(xùn)中心

            四川專(zhuān)業(yè)包子培訓(xùn)學(xué)校哪里好?小吃培訓(xùn)中心
              早餐,每天清晨醒來(lái)必須吃的一頓,早餐大家都在吃什么呢?早餐大包子、燒賣(mài)、饅頭、花卷、豆?jié){、豆花、麻球、油條、稀飯等,清淡又營(yíng)養(yǎng)。早餐它是所有快餐中最便捷的食品,完全滿足大眾消費(fèi)的心理。早點(diǎn)屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,
            2020-11-28

          • 四川香辣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?培訓(xùn)烤魚(yú)增香方法

            四川香辣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?培訓(xùn)烤魚(yú)增香方法
            特色烤魚(yú)香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭! 在回放千百年飲食文化的同時(shí),也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚(yú)新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采用純天然中藥材;烤制過(guò)程精細(xì),有效防止了
            2020-11-26

          • 四川麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?全程實(shí)際操作

            四川麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?全程實(shí)際操作
              干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。干鍋的本源應(yīng)追述到古時(shí)的貴州山寨寨民的飲食習(xí)慣,至今在苗寨的寨民家里,通??梢砸?jiàn)到一個(gè)“火塘”,所謂“火塘”就是在廚房中央挖一個(gè)小圓坑,放入柴火木炭,上面放個(gè)鐵架
            2020-11-26

          • 四川學(xué)習(xí)火鍋冒菜技術(shù)價(jià)格哪里便宜?冒菜培訓(xùn)中心

            四川學(xué)習(xí)火鍋冒菜技術(shù)價(jià)格哪里便宜?冒菜培訓(xùn)中心
            冒菜制作簡(jiǎn)單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價(jià)格大眾化,經(jīng)營(yíng)平易近人。有吃火鍋的感覺(jué),但沒(méi)有火鍋的高價(jià)和繁瑣,極大程度上體現(xiàn)出了川菜 的精髓。在經(jīng)營(yíng)上,冒菜可攤可店,可大可小,而且都不會(huì)影響其經(jīng)營(yíng)特色??稍诓?br />2020-11-25

          • 四川無(wú)煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?師傅手把手把手教學(xué)

            四川無(wú)煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?師傅手把手把手教學(xué)
            燒烤分為直接燒烤和間接燒烤制兩種,直接烤制又有明火和暗火之分,對(duì)木炭的要求也各有不相同,目前我國(guó)的木炭,有三種適合燒烤,一、原木木炭  二、機(jī)制木炭 三、工業(yè)焦炭,原木炭也分果木和雜質(zhì)之分,果木硬質(zhì)木炭烤出來(lái)的燒烤味道
            2020-11-25

          • 成都鐵板魷魚(yú)技術(shù)做法哪里正宗?一個(gè)人即可經(jīng)營(yíng)

            成都鐵板魷魚(yú)技術(shù)做法哪里正宗?一個(gè)人即可經(jīng)營(yíng)
            鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚(yú)煎熟后,再用鐵鏟將魷魚(yú)切段,然后撒上特制醬做成。鐵板魷魚(yú)基本上均是用鐵板或?qū)S迷O(shè)備,通過(guò)加溫將食材煎熟后,再用鐵鏟將其切段,再刷上特制飄香的醬料,香辣鮮嫩的鐵板魷魚(yú)就加工好了。我們經(jīng)
            2020-11-24

          • 成都紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?傳教開(kāi)店知識(shí)及開(kāi)店技巧

            成都紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)?傳教開(kāi)店知識(shí)及開(kāi)店技巧
            紙包魚(yú)是采用電能加熱,加熱過(guò)程中不會(huì)像傳統(tǒng)烤魚(yú)的炭火加熱那樣容易產(chǎn)生重油重?zé)熞约疤蓟业奈廴?,加熱時(shí)由于隔著一層包魚(yú)紙,魚(yú)肉和底料不會(huì)直接與盛器接觸,所以更加的干凈衛(wèi)生清潔。與傳統(tǒng)烤魚(yú)外放式加熱不同的是,紙包魚(yú)加熱過(guò)程中位
            2020-11-24

          • 四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?單人單間授課

            四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?單人單間授課
            麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚(yú)肉,被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程,它們就這樣被人類(lèi)攪和在一起
            2020-11-18

          • 四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里專(zhuān)業(yè)?鹵菜培訓(xùn)學(xué)校

            四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里專(zhuān)業(yè)?鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
            民以食為天,都知道鹵菜紅鹵和白鹵比較常見(jiàn),無(wú)論白鹵還是紅鹵它基本屬于煮的范疇,由于鹵比煮的時(shí)間稍長(zhǎng),便屬于單獨(dú)的烹飪法存在于川菜中了,所以鹵菜是川菜烹制方法的一種方法,是川菜冷菜運(yùn)用廣泛的一種方法。將調(diào)味料加香料多種制成
            2020-11-18

          推薦項(xiàng)目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
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            看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
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            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),當(dāng)時(shí)稱(chēng)灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國(guó),在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
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            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國(guó)面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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