在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家好？系統(tǒng)講述麻辣燙原料選購
麻辣燙是四川樂山一帶特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點。鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。每一個人都吃過麻辣燙，都對麻
2019-08-06
早餐包子技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀味緣真健康真營養(yǎng)
現(xiàn)在越來越多的人都開始重視起早餐來了，這也就意味著早餐市場的潛力也越來越大了。在這個年代，步伐和生活節(jié)奏越來越快，人們對食品越來越重視，不光要方便快捷，也是要把健康放在前面，所以中式快餐也在飛速發(fā)展，各種包子，饅頭不斷興
2019-08-05
正宗面食技術(shù)培訓(xùn)，香料的識別與搭配
川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。正宗面食技術(shù)培訓(xùn)，香料的識別
2019-08-05
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)？項目技術(shù)詳細(xì)批解
干鍋，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢
2019-08-01
哪里可以學(xué)麻辣燙?蜀味緣麻辣鮮香備受客戶喜愛
世間萬物，唯有愛與美食不能辜負(fù)。眾所周知，川渝區(qū)域自古以來美食很多，且樣樣經(jīng)典美味。除了眾所周知的火鍋之外，麻辣燙也是深受世人喜歡的美食之一，麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自
2019-07-31
特色小吃老媽兔頭技術(shù)培訓(xùn)，傳承祖先秘方味道正宗
老媽兔頭起源于四川省成都市雙流縣。正宗成都“雙流老媽兔頭”，起源于二十年前一位慈祥的媽媽，在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店，媽媽的兒子從小愛吃兔頭，那時候成都吃兔頭的店很少，媽媽心疼兒子，便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注
2019-07-30
成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好？火鍋底料的配制及熬制方法
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?”
2019-07-29
四川正宗麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)，色澤鮮艷滋味別致
干鍋，一種說法源于湘菜菜系，傳入四川后對其進行了改造。干鍋簡單的來說，就是為不加湯的四川火鍋，當(dāng)然味道完全不同。干鍋一般是桌上主食，即點了干鍋就只吃干鍋，一般順序是先葷后素。吃完了干鍋，還可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇添加
2019-07-28
成都缽缽雞紅油技術(shù)培訓(xùn) 缽缽雞的原材料選購
缽缽雞，就是把雞肉穿著簽子，在缽缽里售賣的一種食物。缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃，起源于眉山，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆
2019-07-27
川渝正宗烤魚技術(shù)培訓(xùn)，香辣濃重魚鮮美
烤魚，也稱為烤活魚，各個流派眾多，什么萬州烤魚、諸葛烤魚、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法不一，其實配方和口味，都是大同小異，都講究口味濃重，滋味入骨，香辣濃重，魚肉鮮美，再搭配各類配菜?？爵~
2019-07-26
火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里好？加入蜀味緣擁有財富人生
根據(jù)2018中國餐飲白皮書數(shù)據(jù)，在資本加碼餐飲業(yè)成為大趨勢的情況下，預(yù)計到2019年，全年餐飲GDP達(dá)到5萬億?；疱伌袠I(yè)已經(jīng)連續(xù)十多年保持2位數(shù)增長幅度的發(fā)展勢頭?；疱伌袠I(yè)在餐飲行業(yè)中一指，占行業(yè)比重22%;根據(jù)中國人口普查數(shù)
2019-07-25
正宗川菜技術(shù)培訓(xùn)，品種繁多色香味俱全
味是川菜的靈魂，川菜的味不僅變化多端，而且博大精深??，蜀味緣始終貫穿在川菜的整個發(fā)展變化過程中。而正是這樣，川菜也是受到世界人民的喜愛，成為一名川菜廚師也是當(dāng)下很多年輕人解決就業(yè)養(yǎng)家糊口的不二選擇。不止如此比如想自己開
2019-07-24
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
四川的面食種類豐富，充滿地域特色。若想學(xué)習(xí)相關(guān)技藝，精通正宗的風(fēng)味制作技巧至關(guān)重要。因此，參加專業(yè)培訓(xùn)是必不可... [詳細(xì)內(nèi)容]
提及面食技術(shù)培訓(xùn)的院校，種類繁多，涵蓋了豐富的廚藝教育資源。在當(dāng)下，學(xué)習(xí)面食技術(shù)的渠道眾多，既有專門的培訓(xùn)學(xué)校... [詳細(xì)內(nèi)容]
可能幾百元，面食技術(shù)培訓(xùn)的價格差異較大。這取決于培訓(xùn)內(nèi)容、時長以及師傅的水平等多個因素?；A(chǔ)培訓(xùn)可能只需幾百元... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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