在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線(xiàn):028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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成都小吃培訓(xùn):宮保雞丁的正宗川菜做法
成都小吃培訓(xùn):宮保雞丁的正宗川菜做法宮保雞丁的正宗川菜做法,只要記住料汁比例,滑嫩可口,非常下飯!宮保雞丁這道菜,一直以來(lái)都是被冠上了川菜的代表,其實(shí)他并不熟,一根紅苗正的川菜。宮保雞丁是由丁寶楨在鹵菜,醬爆雞丁的基礎(chǔ)上面
2019-07-09
川味毛血旺的家常做法,成都特色小吃培訓(xùn)
川味毛血旺的家常做法,成都特色小吃培訓(xùn)川味毛血旺發(fā)源于重慶磁器口古鎮(zhèn),是重慶市的名小吃。毛血旺又叫"冒血旺",其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。毛血旺是重
2019-07-09
成都火鍋培訓(xùn):魚(yú)火鍋的家庭做法,魚(yú)肉鮮嫩香辣爽口
成都火鍋培訓(xùn):魚(yú)火鍋的家庭做法,魚(yú)肉鮮嫩香辣爽口 嗨,大家好,人生在世,唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)!今天和大家分享一個(gè)非常簡(jiǎn)單好吃的美味食物的做法一起看看吧! 首先我們準(zhǔn)備新鮮的魚(yú)一條把它宰殺干凈,然后從
2019-07-01
成都面食培訓(xùn):包子饅頭的做法
成都面食培訓(xùn):包子饅頭的做法發(fā)面首先將酵母粉放入碗中,加入適量溫水將酵母粉溶解,面盆中加入適量面粉,然后加入適量溫水,并將溶解后的酵母水加入盆中,充分拌勻,后將其揉成面團(tuán)直到無(wú)干面,不粘手,表面光滑為止。然后將面團(tuán)放置溫度
2019-07-01
成都冒菜培訓(xùn):冒菜做法簡(jiǎn)單,輕松學(xué)做
成都冒菜培訓(xùn):冒菜做法簡(jiǎn)單,輕松學(xué)做冒菜是一道著名的川菜,特別適合在家里做著吃,將準(zhǔn)備好的各種食材放入準(zhǔn)備好的底鍋湯汁中,看著各種喜歡的菜在碗內(nèi),是不是很有食欲呢!準(zhǔn)備食材:食用油,香菜,辣椒,花椒,豆瓣醬,蒜末,姜末,麻
2019-06-26
天氣變熱了, 教你消暑涼糕的做法, 香甜軟糯, 巴適得很!
天氣變熱了, 教你消暑涼糕的做法, 香甜軟糯, 巴適得很! 很多南方的小伙伴應(yīng)該早早的就感受到了夏天的到來(lái),夏天除了高溫,還有許多讓人欲罷不能的美食。在去年的夏天,我去成都旅行的時(shí)候,吃了一次涼糕之后,成
2019-06-26
成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門(mén)
成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門(mén)在我以前的生活中,鍋盔這種食物我聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。隨著我見(jiàn)到的人越來(lái)越多,也隨著對(duì)于各個(gè)地域文化的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深,漸漸知道了鍋盔這種食物。在我的認(rèn)知中,鍋盔有三個(gè)餡料是最好吃的
2019-06-21
成都冒菜培訓(xùn):做冒菜需要這4個(gè)步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要
成都冒菜培訓(xùn):做冒菜需要這4個(gè)步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要制作冒菜分為四個(gè)步驟:步驟1炒制底料和紅油取一個(gè)大不銹鋼桶,倒入牛油28.5千克、菜子油5千克,大火加熱至油溫達(dá)到150℃-160℃時(shí),將混合好的香料下入油鍋內(nèi),小火浸炸至香料變成
2019-06-21
砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)全實(shí)踐教學(xué)隨到隨學(xué)
砂鍋米線(xiàn)是著名的地方小吃,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的食物。云南人把米線(xiàn)的吃法發(fā)揮到了高處:烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線(xiàn)還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚(yú)、豆花等。著名的有過(guò)橋米線(xiàn)、鱔魚(yú)米線(xiàn)、大鍋米線(xiàn)、豆
2019-06-19
成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法
成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法夫妻肺片推薦理由:夫妻肺片是四川最著名的特色菜品之一,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。原料:牛舌、牛心、牛肚、牛肉各100克,芝麻30克,油酥花生仁50克。調(diào)料:香蔥、紅油、花椒面、鹽
2019-06-17
串串香培訓(xùn)哪家好:選擇經(jīng)營(yíng)串串香店鋪的優(yōu)勢(shì)有哪些?
串串香培訓(xùn)哪家好:選擇經(jīng)營(yíng)串串香店鋪的優(yōu)勢(shì)有哪些? 這么多人想要投資串串香行業(yè),你有想過(guò)為什么嗎?如果你沒(méi)有想過(guò),那也沒(méi)關(guān)系,小編替你想了。主要還是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)串串香店鋪有以下這些優(yōu)勢(shì)?! ?、門(mén)檻低。不管是選擇自創(chuàng)品牌還是選
2019-06-17
現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn) 開(kāi)現(xiàn)撈店有哪些注意事項(xiàng)?
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是新型火爆小吃,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,與傳統(tǒng)鹵菜有所區(qū)別,味道卻更勝一籌。這款小吃傳了百年鹵煮小吃的精髓和藥學(xué)營(yíng)養(yǎng)配方,加入了改良烹飪工序。為保證食材的新鮮和味道的持久,采用現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的烹飪手法,搭配秘制醬料,在炙熱的
2019-06-15
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人,面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方,才能真正學(xué)到手藝。考量口碑選擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個(gè)賺錢(qián)的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門(mén)手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類(lèi)繁多,口感豐富,深受大眾喜愛(ài)。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀(guān)。“鹵肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]