在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁，比吃肉都香
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁，比吃肉都香燒茄子聽起來是一道做法簡單，食材也常見的家常菜，不就是茄子么，炒一下就完了，如果你這么想，那就大錯特錯了！燒茄子雖然聽起來簡單，但要做一道鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁的燒茄子
2019-05-05
成都早餐培訓(xùn):包子饅頭的做法
成都早餐培訓(xùn):包子饅頭的做法包子饅頭作為主食，在北方幾乎每天都能吃到，而怎樣做出好吃的包子饅頭呢?現(xiàn)在年輕人會做的越來越少，現(xiàn)小編為大家介紹一下饅頭包子的簡單做法，希望對于想學(xué)習(xí)做包子饅頭的您有所幫助!發(fā)面首先將酵母粉放入碗
2019-04-29
如何辨別面粉的好壞？這“3種”別買，買了也別吃
如何辨別面粉的好壞？這“3種”別買，買了也別吃在我們的身邊面粉是家家戶戶都少不了的一種原材料，因?yàn)樗俏覀儑掖蟛糠秩说闹魇?，尤其是北方地區(qū)，可以說一天三頓每天都離不開面粉，因此面粉對于北方人來說可以說是特別重要了。既然面
2019-04-29
陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！
陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！說到各種各樣的面食，相信北方人都特別的熟悉，畢竟北方人一日三餐都離不開這些面食的存在。可不要小看了普通的面粉
2019-04-24
三鮮冒菜的做法
三鮮冒菜的做法三鮮冒菜是一種比較有名的美食，做法也不是特別的難，首先要準(zhǔn)備食材，食材是比較多的，這方面要有所注意，盡量準(zhǔn)備好，然后再進(jìn)行制作，做好以后的三鮮冒菜味道非常的鮮美，另外它和麻辣燙有一定的區(qū)別，冒菜的湯汁能夠喝
2019-04-24
涼皮的秘制配料做法
涼皮的秘制配料做法涼皮一個(gè)是皮子，一個(gè)就是調(diào)料了。大料水(買燉肉的全大料用水煮的顏色剛剛微黃即可)、蒜水(最好是用蒜杵搗碎，然后沖涼開水放鹽味精)、芥末水(買來黃芥末先用少量的開水沖開，然后再放入10倍的開水密封放涼即可使用)、
2019-04-18
關(guān)于冒菜鍋底的配方
關(guān)于冒菜鍋底的配方:原料:混合油2300克，風(fēng)味香辣料780克，郫縣豆瓣500克，紅花椒75克，白酒100克，啤酒1瓶，醪糟20克，生姜50克，沙糖50克，大蒜、大蔥各適量。香料配方:白蔻5克，草果5克，山奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克
2019-04-18
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！夫妻肺片是四川老字號名小吃，至今已有近百年的歷史，深受國內(nèi)外食客的喜愛。不過千萬不要被這道菜的菜名所蒙騙，其實(shí)夫妻肺片所用食材是牛肉和牛肚、牛舌等牛雜，既沒有“
2019-04-12
成都火鍋培訓(xùn)：火鍋底料做法配方
成都火鍋培訓(xùn)：火鍋底料做法配方 清油，四川本地也稱菜籽油，它以選用當(dāng)年產(chǎn)的油菜花籽壓榨出的食用油脂。成品色澤金黃透亮，富含油菜籽的特殊的香氣，一般在烹調(diào)食用前先煉熟后食用。清油火鍋顧名思義，主要原料以菜籽油、糍
2019-04-12
早餐小吃培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該怎樣選擇呢？
早餐小吃培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該怎樣選擇呢？很多想要開一家早點(diǎn)店的朋友開始行動了，但是到底去哪學(xué)技術(shù)比較好呢？現(xiàn)在市場上的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)五花八門，辦學(xué)水平參差不齊，很多打著“正宗”旗號的辦學(xué)機(jī)構(gòu)實(shí)際并不正宗，讓學(xué)生在浪費(fèi)錢財(cái)?shù)耐瑫r(shí)，更浪費(fèi)
2019-04-08
成都小吃培訓(xùn)教你：三大炮的做法
成都小吃培訓(xùn)教你：三大炮的做法用料糯米粉150g 炒花生適量 白芝麻適量 白糖適量 紅糖20g成都小吃~三大炮的做法1.糯米粉分次加水，揉成一個(gè)略干的面團(tuán)后再揉成湯圓大小的面團(tuán)，不要那么濕，不然揉不圓；2.炒花生剝出來，壓碎；3.花生碎和
2019-04-08
冒菜的做法流程及配方詳情
冒菜的做法流程及配方詳情冒菜是四川的一種特色菜，它的調(diào)料里加入里一些中藥材，香味宜人，在中國吃貨乃至歪果仁吃貨們之中都是非常有名的，那么你知道怎么做冒菜嗎?下面小編為大家?guī)砻安说淖龇芭浞?，教你做四川冒菜。冒菜的做法及?br />2019-04-03
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人，面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方，才能真正學(xué)到手藝。考量口碑選擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞，還能當(dāng)個(gè)賺錢的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班，能很快掌握這門手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類繁多，口感豐富，深受大眾喜愛。若欲掌握面食制作技藝，務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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