在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
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分享多種燒烤技術配方系列配方制及飄香油配制秘方
分享多種燒烤技術配方系列配方制及飄香油配制秘方燒烤豆腐干,豆腐卷,嫩豆腐配方與制作:(1)先把豆腐卷切成約半公分后的塊狀,用小刀在上面橫著切上數(shù)道,正反都要切,切好后放在鹽水里腌制30分鐘。(2)30分鐘后,用兩根鐵簽子并列把
2019-05-17
麻辣小龍蝦蜀味緣正宗培訓
麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省有名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。 蜀味緣小龍蝦技術培訓這里的每種產品都
2019-05-15
開心貓串串培訓哪里有?蜀味緣深受大家喜愛
現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當?shù)仫L情。在眾多小吃種,蜀味緣開心貓串串價格較低受食客者青睞。開心貓串串香菜品齊全,在好吃的基礎上注重養(yǎng)生,深受大家喜愛,在餐飲市場上相當
2019-05-14
早餐包子技術培訓
俗話說“一日之計在于晨”,早餐的能量補充也對我們一天的狀態(tài)有著巨大的影響,所以選擇營養(yǎng)健康的早餐就顯得尤為重要,包子就成為大眾特別喜歡的早餐選擇。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、
2019-05-13
學做包子,包子技術培訓,如何將包子做到又白又蓬松
學做包子,包子技術培訓,如何將包子做到又白又蓬松學做包子,包子技術培訓哪家好。包子是人們生活中吃的最多的早餐,包子的關鍵技術有2個方面,第一包子面皮的技術,第二包子的餡料味道要優(yōu)于市場同行業(yè)的水平。本次重點要講述包子的面皮
2019-05-13
做冒菜需要這4個步驟,每一環(huán)節(jié)都至關重要
做冒菜需要這4個步驟,每一環(huán)節(jié)都至關重要制作冒菜分為四個步驟:步驟1炒制底料和紅油取一個大不銹鋼桶,倒入牛油28.5千克、菜子油5千克,大火加熱至油溫達到150℃-160℃時,將混合好的香料下入油鍋內,小火浸炸至香料變成金黃色,撈出香
2019-05-13
掛面不要水煮,這種做法,5分鐘出鍋,老人和小孩都喜歡吃!
掛面不要水煮,這種做法,5分鐘出鍋,老人和小孩都喜歡吃!中國美食文化有著悠久古老的歷史,食材數(shù)不勝數(shù)。美食更是千變萬化。每種美食都富有自己獨特的魅力。味道多一分少一分都是不同的特色美食。烹飪方法不同營養(yǎng)價值也不同。為了給大
2019-05-05
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁,比吃肉都香
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁,比吃肉都香燒茄子聽起來是一道做法簡單,食材也常見的家常菜,不就是茄子么,炒一下就完了,如果你這么想,那就大錯特錯了!燒茄子雖然聽起來簡單,但要做一道鮮香適口,外酥里嫩,味美多汁的燒茄子
2019-05-05
成都早餐培訓:包子饅頭的做法
成都早餐培訓:包子饅頭的做法包子饅頭作為主食,在北方幾乎每天都能吃到,而怎樣做出好吃的包子饅頭呢?現(xiàn)在年輕人會做的越來越少,現(xiàn)小編為大家介紹一下饅頭包子的簡單做法,希望對于想學習做包子饅頭的您有所幫助!發(fā)面首先將酵母粉放入碗
2019-04-29
如何辨別面粉的好壞?這“3種”別買,買了也別吃
如何辨別面粉的好壞?這“3種”別買,買了也別吃在我們的身邊面粉是家家戶戶都少不了的一種原材料,因為它是我們國家大部分人的主食,尤其是北方地區(qū),可以說一天三頓每天都離不開面粉,因此面粉對于北方人來說可以說是特別重要了。既然面
2019-04-29
陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!
陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!說到各種各樣的面食,相信北方人都特別的熟悉,畢竟北方人一日三餐都離不開這些面食的存在??刹灰】戳似胀ǖ拿娣?br />2019-04-24
三鮮冒菜的做法
三鮮冒菜的做法三鮮冒菜是一種比較有名的美食,做法也不是特別的難,首先要準備食材,食材是比較多的,這方面要有所注意,盡量準備好,然后再進行制作,做好以后的三鮮冒菜味道非常的鮮美,另外它和麻辣燙有一定的區(qū)別,冒菜的湯汁能夠喝
2019-04-24
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
如今,美食種類繁多,特色面條的特別口味格外吸引人。為此,開設了特色面食技術培訓班,專為那些渴望深入掌握這項技藝... [詳細內容]
早點培訓能幫助有意投身早餐業(yè)的人掌握必要的早餐制作技藝。這不僅僅涉及美食的制作技巧,還關聯(lián)到經營管理等多個領域... [詳細內容]
現(xiàn)在,面食制作技藝在社會上頗受歡迎。不論是打算經營一家小餐館,還是僅僅為了提高自己的烹飪水平,報名參加面食技術... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]