在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢(xún)熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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家常面食經(jīng)典做法，干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)味美，家人愛(ài)吃
家常面食經(jīng)典做法，干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)味美，家人愛(ài)吃韭菜包子春天是吃韭菜的季節(jié)，春天的韭菜特別香，于是一大早去集市上買(mǎi)了新鮮的韭菜，聽(tīng)老人們說(shuō)紫根的韭菜更好吃，于是找了好久才找到符合條件的小韭菜。材料：面粉、酵母、水
2019-04-01
早餐小吃培訓(xùn)，開(kāi)個(gè)早餐店利潤(rùn)有多大，現(xiàn)在早點(diǎn)小吃做什么小吃火
早餐小吃培訓(xùn)，開(kāi)個(gè)早餐店利潤(rùn)有多大，現(xiàn)在早點(diǎn)小吃做什么小吃火由于生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在很多人都選擇在外面用餐，尤其是早餐，更受市場(chǎng)歡迎，在消費(fèi)者的選擇下，讓創(chuàng)業(yè)者也想要開(kāi)一家早餐店，2019年早餐小吃培訓(xùn)，開(kāi)個(gè)早餐店利潤(rùn)有多大
2019-03-28
成都冒菜培訓(xùn)--冒菜到底是啥？
成都冒菜培訓(xùn)--冒菜到底是啥？冒菜，又名火鍋菜，起源于成都，是一道以肉類(lèi)、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類(lèi)作為主材料制作而成的具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。但是如果您以為這就是一個(gè)菜，那您就大錯(cuò)特錯(cuò)啦，這只是一種做法已?！懊啊弊衷谶@里
2019-03-28
成都特色小吃培訓(xùn)--擔(dān)擔(dān)面做法
成都特色小吃培訓(xùn)--擔(dān)擔(dān)面做法 做法1原料配方:面粉500克 紅辣椒油100克 芝麻醬75克 川冬菜100克 蔥花50克 花椒面2.5克 紅醬油125克 蒜末50克 豌豆尖200克。制作方法1.用富強(qiáng)粉500克加水125克和面，和勻后搟成片，再切成細(xì)面條。2.將
2019-03-26
成都火鍋培訓(xùn)：飄香毛肚版底料
成都火鍋培訓(xùn)：飄香毛肚版底料調(diào)料：菜籽油2.5千克，牛油1.5千克，郫縣豆瓣1.5千克，干辣椒250克，生姜100克，大蒜子200克，大蔥300克，冰糖150克，醪糟500克。香料：八角100克，山奈50克，桂皮50克，小茴香50克，草果25克，紫草25克，香
2019-03-26
四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡
四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡在四川有一種小吃聞名全國(guó)，那就是龍抄手，幾乎每一位外地游客來(lái)成都都會(huì)去吃一次龍抄手，記得第一次吃的時(shí)候還是被他的味道驚艷了一下，因?yàn)樽鳛樗拇ㄈ藷o(wú)論如何都還是會(huì)做抄手的，畢竟抄手的做法
2019-03-22
成都冒菜的做法
成都冒菜的做法與配方香料：香葉、白蔻、桂皮、花椒、小茴香、干紅椒、大蒜、肉桂、八角、草果、燈籠椒若干，溫水浸泡十分鐘食材處理：①香菇改刀②香料、牛油、醪糟（酒釀）混合③加入大蔥丁、洋蔥丁、姜片④加入郫縣豆瓣醬混合（依照個(gè)
2019-03-22
胃口大開(kāi)的2種涼面做法
胃口大開(kāi)的2種涼面做法，涼面又叫冷面，它和拌面很相似，但卻又不一樣。涼面是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用。主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食
2019-03-20
冒菜的做法大全
冒菜的做法大全做法：1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆瓣（先剁細(xì)）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細(xì)的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開(kāi)后打去泡
2019-03-20
特色早餐小籠包，小籠包技術(shù)哪里好?
特色早餐小籠包，小籠包技術(shù)哪里好? 隨著人們的生活水平提高和生活節(jié)奏發(fā)展得越來(lái)越快，越來(lái)越多人選擇在外面吃早餐，這使得早餐行業(yè)的市場(chǎng)越來(lái)越充滿(mǎn)活力，其中小籠包作為早餐中的特色，一直深受人們的喜愛(ài)，同時(shí)小籠包作為小成本
2019-03-18
有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法
有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法四川街頭有名的小吃--鍋巴土豆。真的是回味無(wú)窮。光看菜名以為是鍋巴和土豆兩種食材，其實(shí)不是的，是將土豆煎出焦黃的硬皮，似鍋巴，而得名。吃時(shí)撒上些調(diào)料拌均。鍋巴土豆是四川地區(qū)最平常的小吃，很多小的
2019-03-18
自制火鍋底料的做法，不用再買(mǎi)，
自制火鍋底料的做法，不用再買(mǎi)，對(duì)愛(ài)吃火鍋的朋友來(lái)說(shuō)，肯定都知道一年四季火鍋都是非常受歡迎的。重要的是火鍋，吃起來(lái)是非常方便的，有很多的食材是由大家自己選擇。就是約會(huì)或者朋友聚會(huì)的時(shí)候，選擇吃火鍋是最合適的。我們都知道每個(gè)
2019-03-18
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進(jìn)餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人，面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個(gè)靠譜的培訓(xùn)地方，才能真正學(xué)到手藝?？剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞，還能當(dāng)個(gè)賺錢(qián)的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班，能很快掌握這門(mén)手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類(lèi)繁多，口感豐富，深受大眾喜愛(ài)。若欲掌握面食制作技藝，務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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