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          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

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          • ?四川特色小吃分享與做法

            ?四川特色小吃分享與做法
            四川特色小吃分享與做法一 擔(dān)擔(dān)面 擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。 制作原料:圓細(xì)面條
            2018-07-27

          • 【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來(lái)

            【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來(lái)
            【成都缽缽雞培訓(xùn)】藤椒缽缽雞秘方,趕快收藏起來(lái)      在冷派串串里,最出名的大概缽缽雞了,缽缽雞,是一種事先將食物煮熟,然后放進(jìn)調(diào)配好的湯料里浸泡入味食用的一種美食。這種美食起源于樂(lè)山,然后傳到了四川成都,在
            2018-07-25

          • 【成都面食培訓(xùn)】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子

            【成都面食培訓(xùn)】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子
            【成都面食培訓(xùn)】熱吃涼吃都可以--韭菜盒子  韭菜盒子是最家常的面食,韭菜盒子是北方的一道面食,外面的皮又香又脆,里面的是韭菜和雞蛋做的,香而不膩,熱吃涼吃都可以,既飽了肚子,又滿(mǎn)足了味覺(jué)的享受,今天成都面食培訓(xùn)帶你來(lái)看看
            2018-07-25

          • 【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的技巧大全

            【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的技巧大全
            【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的技巧大全    炎炎夏日,夏季高溫讓許多人即使面對(duì)著山珍海味,也提不起半點(diǎn)食欲。但是有一座城市卻不同,在這你能看到在近40度的高溫下,也有一群人圍在一口鍋前,獻(xiàn)上對(duì)美食的最高敬意,這就是重慶。
            2018-07-23

          • 【成都小吃培訓(xùn)】川味涼拌雞的做法

            【成都小吃培訓(xùn)】川味涼拌雞的做法
            【成都小吃培訓(xùn)】川味涼拌雞,家養(yǎng)土雞一只,殺好洗凈,砍成大塊,冷水下鍋加入拍破姜塊2個(gè)煮制40分鐘雞肉煮好后撈入涼水中浸泡,可換水兩次取一大碗煮雞肉的湯備用配料:小蔥4顆切段,小蒜瓣15個(gè)切碎,干炒花生米用菜刀壓碎浸泡涼后的雞肉
            2018-07-23

          •  【成都火鍋培訓(xùn)】四川魚(yú)頭火鍋秘制香料、湯底

            【成都火鍋培訓(xùn)】四川魚(yú)頭火鍋秘制香料、湯底
            【成都火鍋培訓(xùn)】四川魚(yú)頭火鍋秘制香料、湯底     這個(gè)魚(yú)頭火鍋突出魚(yú)和羊的鮮味,用到的香料較少,所以選材很關(guān)鍵!     制作一份湯底: 將羊骨湯熬至奶白色,白蔻10克,小茴香5克,花椒粒、孜然粒各3克,
            2018-07-19

          • 【成都小吃培訓(xùn)】好吃的甜水面,很少人會(huì)做了

            【成都小吃培訓(xùn)】好吃的甜水面,很少人會(huì)做了
            【成都小吃培訓(xùn)】好吃的甜水面,很少人會(huì)做了     甜水面作為四川知名小吃,因著它柔韌的面條,甜香鮮辣的口感,成為老少皆宜的美味,特別是小朋友們最?lèi)?ài)那香濃的芝麻醬味道了。優(yōu)質(zhì)面粉里含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和銅,對(duì)
            2018-07-19

          • 【成都小吃培訓(xùn)】經(jīng)營(yíng)一家小吃店注意什么?

            【成都小吃培訓(xùn)】經(jīng)營(yíng)一家小吃店注意什么?
            【成都小吃培訓(xùn)】經(jīng)營(yíng)一家小吃店注意什么?     在各種美食小吃也是在我們的生活中都是可以看到的,并且也是能夠得到消費(fèi)者青睞的,所以小吃市場(chǎng)的發(fā)展前景是非常的不錯(cuò)的,那么,創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家小吃店需要注意哪些問(wèn)題?下面成
            2018-07-17

          •  【成都餐飲培訓(xùn)】新手創(chuàng)業(yè)如何成功開(kāi)餐飲店?

            【成都餐飲培訓(xùn)】新手創(chuàng)業(yè)如何成功開(kāi)餐飲店?
            【成都餐飲培訓(xùn)】新手創(chuàng)業(yè)如何成功開(kāi)餐飲店?     隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的朋友也是選擇項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)業(yè),大家都是知道的餐飲行業(yè)的利潤(rùn)是很高的,門(mén)檻比較的低,但是想自己開(kāi)一家餐飲店,其實(shí)店我們的生意也不是那么的好
            2018-07-17

          • 接地氣的成都名小吃--狼牙土豆

            接地氣的成都名小吃--狼牙土豆
            接地氣的成都名小吃--狼牙土豆       說(shuō)起四川有說(shuō)不完的美食,四川麻辣燙,擔(dān)擔(dān)面都成了全國(guó)各地的美食必備。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作為正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更過(guò)癮,更衛(wèi)生喲
            2018-07-16

          • 四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!

            四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!
            四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。特色一:夫妻肺片,色澤紅
            2018-07-13

          • 【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧

            【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧
             【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧    大伙都喜歡吃火鍋,但由于火鍋熱量高,吃一餐差不多等于一天所需熱量,所以就會(huì)造成肥胖,長(zhǎng)期吃更不得了。其實(shí),火鍋也可以聰明吃,倘若能拿捏份量、掌握飲食小技巧,就可以減少
            2018-07-13

          推薦項(xiàng)目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
            看看校園門(mén)口二三十平米的店,總是人來(lái)人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài),當(dāng)時(shí)稱(chēng)灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國(guó),在長(zhǎng)達(dá)5000年的栽培過(guò)程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來(lái)都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國(guó)面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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