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          • 手把手的技術(shù)培訓串串香制作流程

            手把手的技術(shù)培訓串串香制作流程
                   串串香是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。是民間風味快餐??梢猿陨弦恍瞧诙疾恢貥?,并且會讓門客越吃越上癮,這不只
            2017-12-16

          • 哪里有正宗火鍋培訓?

            哪里有正宗火鍋培訓?
            火鍋是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最火爆的項目之一,同時是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束,各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛的理由,吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。做為投資創(chuàng)業(yè)項目,火鍋
            2017-12-14

          • 成都冒菜炒料技術(shù)培訓

            成都冒菜炒料技術(shù)培訓
            冒菜作為一種川渝地方特色美食,已經(jīng)成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒
            2017-12-12

          • 正宗烤魚技術(shù)培訓

            正宗烤魚技術(shù)培訓
            萬州烤魚并不是像原始社會記載中那是將巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚就食用的那種。萬州烤魚雖說也是采用了烤炙技術(shù),它的重點卻不單單是烤那些簡單,它是腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成的重慶特色美食,它早
            2017-12-09

          • 樂山九妹鳳爪技術(shù)培訓

            樂山九妹鳳爪技術(shù)培訓
            九妹鳳爪算是樂山的老字號餐飲了,生意也一直紅火。但這里不是只賣鳳爪,還有當?shù)靥厣谋鄣榷喾N選擇。價格實惠,但人多就餐環(huán)境不是很好。泡椒鳳爪,源自四川樂山,采用泡椒和雞爪,以及其他調(diào)味品泡制而成,成品酸辣可口,吃過之后,
            2017-12-07

          • 想學串串技術(shù) 了解串串的特點

            想學串串技術(shù) 了解串串的特點
            最近幾年,串串香開店開始逐步由川渝地區(qū)向著全國發(fā)展開了,并以其麻辣鮮香的口感,方便快捷的就餐方式而征服了絕大多數(shù)的消費者。對于串串香開店來說,技術(shù)上面肯定是最為重要的,技術(shù)好,味道做的好吃,才會有越來越多的顧客愿意來吃,
            2017-12-05

          • 萬州烤魚培訓項目 制作流程

            萬州烤魚培訓項目 制作流程
                  萬州烤魚:起源于巫溪大寧河邊,名揚于萬州古城,是重慶特色傳統(tǒng)名菜!萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。做萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,
            2017-12-02

          • 成都錫紙開心花甲米線培訓哪里好?

            成都錫紙開心花甲米線培訓哪里好?
            開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。開心花甲不
            2017-11-30

          • 羊肉粉技術(shù)培訓  締造了不少的羊肉粉財富

            羊肉粉技術(shù)培訓 締造了不少的羊肉粉財富
            羊肉粉是一種著名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒,其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少咸宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。這些都是羊肉粉受到大家喜愛的重要原因。現(xiàn)在在全國羊肉粉項目非常
            2017-11-28

          • 串串讓大批創(chuàng)業(yè)者的崛起 影響世界的串串香技術(shù)

            串串讓大批創(chuàng)業(yè)者的崛起 影響世界的串串香技術(shù)
            串串香是四川地區(qū)的地道街邊草根美食,其獨特的消費形式和代表性的麻辣川味風靡全國,隨著七八年的發(fā)展,更是進入了鼎盛時期。串串香開始出現(xiàn)在街邊兩道,隨著商販們的帶入市場,經(jīng)市場的洗禮,其發(fā)展趨勢如入了一個快速發(fā)展的階段,串串
            2017-11-23

          • 關(guān)于甜水面的正確做法

            關(guān)于甜水面的正確做法
            甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因為重用復制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最后會辣上那么一下,香味會在嘴里停留很久。而且勁道的面條配上
            2017-11-21

          • 加盟火鍋串串店選擇哪家好,學習火鍋串串的技術(shù)

            加盟火鍋串串店選擇哪家好,學習火鍋串串的技術(shù)
            在現(xiàn)在追求特色美食的時代,四川的火鍋、小面、麻辣燙、熟食無一不是市場中數(shù)一數(shù)二的特色名氣美味;不僅如此,這些美食還有著小資金開店的優(yōu)勢,這確實是讓很多的投資創(chuàng)業(yè)者為之眼紅呢!那時下做特色的美食生意,選擇什么好呢,哪個加盟品
            2017-11-16

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