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          培訓(xùn)項(xiàng)目
          Training Project

          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

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          鹵菜系列培訓(xùn)

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          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

          行業(yè)資訊

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          • 胃口大開的2種涼面做法

            胃口大開的2種涼面做法
            胃口大開的2種涼面做法,涼面又叫冷面,它和拌面很相似,但卻又不一樣。涼面是指涼吃的面條,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用。主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食
            2019-03-20

          • 冒菜的做法大全

            冒菜的做法大全
            冒菜的做法大全做法:1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆瓣(先剁細(xì))煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細(xì)的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡
            2019-03-20

          • 有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法

            有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法
            有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法四川街頭有名的小吃--鍋巴土豆。真的是回味無窮。光看菜名以為是鍋巴和土豆兩種食材,其實(shí)不是的,是將土豆煎出焦黃的硬皮,似鍋巴,而得名。吃時(shí)撒上些調(diào)料拌均。鍋巴土豆是四川地區(qū)最平常的小吃,很多小的
            2019-03-18

          • 自制火鍋底料的做法,不用再買,

            自制火鍋底料的做法,不用再買,
            自制火鍋底料的做法,不用再買,對(duì)愛吃火鍋的朋友來說,肯定都知道一年四季火鍋都是非常受歡迎的。重要的是火鍋,吃起來是非常方便的,有很多的食材是由大家自己選擇。就是約會(huì)或者朋友聚會(huì)的時(shí)候,選擇吃火鍋是最合適的。我們都知道每個(gè)
            2019-03-18

          • 成都風(fēng)味小吃鍋攤,這樣做又香又脆

            成都風(fēng)味小吃鍋攤,這樣做又香又脆
            成都風(fēng)味小吃鍋攤,這樣做又香又脆蛋餅特別適合用來當(dāng)早餐,這是大家都知道的,取材方便又不需要高深的廚藝,自己在家就可以做,味美鮮香,頗有風(fēng)味,口味也可根據(jù)個(gè)人設(shè)定。老成都人喜歡把蛋餅稱作鍋攤或者攤餅,不僅用來做早餐,更是喜
            2019-03-14

          • 麻辣雞絲涼面的這種秘制做法

            麻辣雞絲涼面的這種秘制做法
            麻辣雞絲涼面的這種秘制做法春天來了,也就意味著夏天也快要來了,那么夏天最愛吃什么呢?那就是涼的東西,今天為大家介紹的是涼面的一種做法,雞絲涼面,學(xué)會(huì)了這個(gè)夏天再也不怕沒得吃了!輔食材:一塊雞胸肉、一些香菜、一些朝天椒、半
            2019-03-14

          • 紅糖鍋盔的做法,咬一口滿嘴甜香!

            紅糖鍋盔的做法,咬一口滿嘴甜香!
            紅糖鍋盔的做法,咬一口滿嘴甜香! 鍋盔是極具特色的傳統(tǒng)小吃,最初是白面,后來慢慢發(fā)展出椒鹽、紅糖以及各種各樣的餡料。紅糖鍋盔,特別是剛剛烤出來的紅糖鍋盔,是很多人的童年最愛,害怕被燙到,小心地咬破一點(diǎn),融化的紅糖馬上
            2019-03-12

          • 掌握這幾個(gè)發(fā)面技巧,蒸饅頭蒸包子再也不愁了

            掌握這幾個(gè)發(fā)面技巧,蒸饅頭蒸包子再也不愁了
            掌握這幾個(gè)發(fā)面技巧,蒸饅頭蒸包子再也不愁了說到面食那可是北方人的最愛,面食的種類有很多,像蒸饅頭蒸包子這些都是人們平時(shí)最愛吃的主食,面食的口感香軟又好吃,但是想要在家里做好面食,還是需要懂得一些技巧的。蒸饅頭蒸包子好吃不
            2019-03-12

          • 色香味俱全的家常面條做法

            色香味俱全的家常面條做法
            色香味俱全的家常面條做法面條起源于中國,已經(jīng)有四千多年的制作歷史。其制作方法簡單,使用方便,營養(yǎng)豐富,烹飪方法多變。即可做主食又可以當(dāng)快餐食用的健康主食。深受世界各地人民所喜愛今天就給大家?guī)韼追N家常的面條食用方法,學(xué)會(huì)
            2019-03-08

          • 成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香

            成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香
            成都名小吃紅湯缽缽雞,麻辣鮮香今天就來個(gè)缽缽雞好了。缽缽是指瓦罐,浸在罐內(nèi)底湯中的雞塊和各種蔬菜穿在竹簽上,蘸點(diǎn)醬料,吃起來別有一番滋味。那紅亮的湯汁順著竹簽上雞塊與蔬菜緩緩滑落著,咬上一口,湯汁的麻辣與芝麻的醇香混合著
            2019-03-08

          • 教你如何開好一個(gè)早餐店

            教你如何開好一個(gè)早餐店
            早餐培訓(xùn)教你如何開好一個(gè)早餐店提到早餐店,每天早上都是滿大街的早餐店,早餐店里賣著包子、蔥油拌面、豆?jié){等各式各樣的早餐。今天小編就來教你如何開好早餐店的秘訣。以下是關(guān)于開早餐點(diǎn)流程的相關(guān)介紹:1、手藝要精,開店前,得先保證
            2019-03-06

          • 怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。

            怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。
            怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料,3種做法任你選。說起重慶火鍋,絕大多數(shù)人腦里浮現(xiàn)的火熱麻辣的紅鍋,的確,重慶火鍋底料以麻辣著稱,不過重慶火鍋底料可不只有麻辣的,相比紅湯,清湯重慶火鍋老少皆宜,正適合年后換換口味。今天小編就為大
            2019-03-06

          推薦項(xiàng)目
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            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
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            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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