在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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成都冒菜配方及做法，掌握即可開店
冒菜配方及做法，掌握即可開店冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點(diǎn)香菜、就成了
2019-05-31
炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好？蜀味緣清香撲鼻妙不可言
小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃?，F(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大，引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮，引來許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者，熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法，并了解其它烹調(diào)味型，創(chuàng)業(yè)鋪店，運(yùn)營等一體化培訓(xùn)
2019-05-30
成都小吃培訓(xùn)：冷鍋魚制作方法
成都小吃培訓(xùn)：冷鍋魚制作方法 冷鍋魚，源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民的“片片魚”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生，但卻并沒有在那里成長壯大，后來被引進(jìn)到重慶，也沒有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后，才得到了巨
2019-05-27
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法，拿走不謝，需要的趕緊收了他！
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法，拿走不謝，需要的趕緊收了他！在四川，大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名，對于經(jīng)常出差的四川人來說毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點(diǎn)的菜，吃起來開胃送飯，既然是同行，不管做的好
2019-05-27
冒菜的絕密配方，喜歡的收藏
冒菜的絕密配方，喜歡的收藏也有人是冒菜是麻辣燙，冒菜是按分量收費(fèi)的，稱重量的。我在上海有一個朋友開了45平米的冒菜店。真是沒有想到，生意好的不得了，現(xiàn)在在南京合肥等城市開了八家分店，都是那種不打的店面，我覺得這種模式不錯，
2019-05-23
怎么做油條好吃又簡單
怎么做油條好吃又簡單食材：普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水（常溫） 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團(tuán)。方法/步驟2:面團(tuán)收圓放到盆里，上面抹少許油（防粘）然后蓋上保鮮膜靜
2019-05-21
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招？
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招？一家串串香店想要在市場眾多的品牌當(dāng)中脫穎而出，前提就是得你要吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，這樣才能確保利潤。而一個消費(fèi)者愿意再次到你的店鋪進(jìn)行消費(fèi)是有多種因素貫綜合而定的，首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿足消
2019-05-21
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽美好的事有一大半都發(fā)生在夏天。女孩子們穿上漂亮的小短裙，男孩們穿著球服在球場上任汗水肆意揮灑，家里的冰箱總是填滿了各種冰淇淋，當(dāng)然少不了冰鎮(zhèn)西瓜，還有街邊小店的各種甜點(diǎn)。
2019-05-15
成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉，你學(xué)會了嗎！
成都面食培訓(xùn)教你挑選面粉，你學(xué)會了嗎！中國素有“烹飪王國”這個美譽(yù)。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受
2019-05-15
冰粉培訓(xùn)班:給我們一份信任，還您一份實(shí)在
記得小時候,一到夏天，外婆就會在家門口摘下野枇杷，做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉，久而久之被大家稱為“會呼吸的冰粉”。再加上一點(diǎn)花生碎、三渣、冬瓜糖、當(dāng)然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽，妙不可言。冰粉是一道有名的傳統(tǒng)小吃，
2019-05-09
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你炎炎夏日里，能激起人們味蕾的莫過于涼皮涼面和涼粉了。夏日里來上一份涼皮涼面，有醋的酸爽，辣油的濃香，黃瓜的清爽，加上面皮的筋道，吃上一口，它的清涼會讓人頓時滿口生津。夏天眼看就要到
2019-05-09
冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休閑小吃，它可以細(xì)分為重慶冷鍋串串、太原沾串串、樂山缽缽雞等。在這些分類中，缽缽雞可以算得上是最有特色的了，它從清代流傳至今，歷經(jīng)百年，始終深受人們的喜愛。一鍋紅湯或是清湯，灑滿
2019-05-09
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
如今，美食種類繁多，特色面條的特別口味格外吸引人。為此，開設(shè)了特色面食技術(shù)培訓(xùn)班，專為那些渴望深入掌握這項(xiàng)技藝... [詳細(xì)內(nèi)容]
早點(diǎn)培訓(xùn)能幫助有意投身早餐業(yè)的人掌握必要的早餐制作技藝。這不僅僅涉及美食的制作技巧，還關(guān)聯(lián)到經(jīng)營管理等多個領(lǐng)域... [詳細(xì)內(nèi)容]
現(xiàn)在，面食制作技藝在社會上頗受歡迎。不論是打算經(jīng)營一家小餐館，還是僅僅為了提高自己的烹飪水平，報名參加面食技術(shù)... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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